¡Esta es una receta fácil, rápida y deliciosa, perfecta para los amantes de los postres!
Desde RecetasGratis.net, te invitamos a seguir leyendo esta receta proporcionada por Mery para descubrir el paso a paso de estos exquisitos dulces brasileños. Verás que en pocos minutos tendrás listos unos auténticos brigadeiros de chocolate. ¡Anímate y deja tu comentario!
10 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico,
Hervido
Ingredientes:
Cómo preparar Brigadeiros de chocolate:
1
Colocamos una olla pequeña a fuego lento y añadimos la mantequilla para comenzar la preparación de los dulces brasileños.
2
Cuando notemos que la mantequilla se está medio derritiendo, incorporamos la leche condensada.
3
A continuación, añadimos el cacao en polvo y removemos constantemente para evitar que se queme por abajo y lograr una mezcla homogénea.
4
Cuando observemos que la mezcla se ha espesado, retiramos del fuego, la vertemos en un plato (preferiblemente alargado para que quepa toda la mezcla) y cubrimos con film transparente.
5
Dejamos reposar la mezcla de chocolate en la nevera durante aproximadamente 2 horas.
6
Retiramos de la nevera y formamos las bolitas para luego rebozarlas en los fideos de chocolate. Es recomendable aplicarse un poco de aceite de girasol en las manos al hacer las bolitas, ya que la masa es pegajosa y será más fácil trabajarla con un poco de aceite.
7
¡Servimos los brigadeiros de chocolate y los disfrutamos! Si quieres seguir explorando recetas brasileñas, puedes preparar una limonada brasileña.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 215 kcal
- Proteínas: 3,2 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 31 g
- Fibra: 1 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Brigadeiros de chocolate