El brownie es un pastel de chocolate típico de la gastronomía estadounidense, que recibe este nombre por su color marrón oscuro. Es posible añadir diversos ingredientes como arequipe (dulce de leche), maní o nueces. Esta receta en particular incluye milo, lo que añade un sabor exquisito al brownie.
8 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar el Brownie de milo:
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Antes de comenzar a cocinar esta receta, el primer paso es reunir todos los ingredientes.
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En un bol, combina el azúcar, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y los huevos hasta lograr una mezcla homogénea.
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Incorpora la harina, el polvo de hornear y el milo. Bate hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
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Vierte la mezcla en un molde y hornea a 180 ºC durante 20-30 minutos.
Consejo: el tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu horno.
5
Una vez listo, desmolda y porciona. Si lo deseas, espolvorea azúcar glass y acompaña tu brownie de milo con helado de vainilla. Si te gustó esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios o inquietudes.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 532.5 kcal
- Proteínas: 7.6 g
- Grasas: 23 g
- Carbohidratos: 76.4 g
- Fibra: 2.1 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Brownie de milo
Maria Claudia
03/07/2023
Es la mejor receta de brownies!!!! Deliciosos. Siempre que los hago son un éxito.
DORA ANDREA
09/07/2022
Hice estos brownies con la mitad de los ingredientes y añadí un poco de leche. No le puse polvo para hornear, quedaron deliciosos y los hice en la freidora de aire a 140 °C.
Milena
05/11/2020
¿Se puede hacer en microondas?
Alejandra Molina Velez
02/09/2020
Muy deliciosos, me encantaron.
Alejandra Molina Velez
27/08/2020
Muy buenos resultados.
Angela
10/07/2020
Lo hice dos veces. La primera vez la mezcla fue demasiado pastosa, pero el resultado fue aceptable, aunque un poco pegajoso. Ayer los hice nuevamente y la mezcla quedó como en la foto, pero la cocción no salió bien; no sé si fue el horno, pero quedaron duros como una piedra.
Michelle
04/05/2020
¿Se puede hacer la misma receta en un sartén? Si es posible, ¿cuánto tiempo?
Andrea Rojas
08/04/2020
Deben verificar bien las medidas de los ingredientes, porque seguí las proporciones que proporcionan y no obtuve una masa suave, sino dura. Tuve que buscar otra receta para corregirlo.
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Adri
23/04/2020
A mí también me pasó lo mismo. Me quedó fatal, con mucha harina y milo… tuvé que añadir leche para que se soltara, ya que quedó muy compacta.
Selena Guette
06/10/2020
Es cierto, hoje lo hice y tuve que añadir un huevo.
sofia
13/01/2021
Pasa si lo haces así, pero si lo haces con las medidas exactas, queda esponjoso. Les recomiendo usar una balanza para medir los gramos. Si están en Chile, en el Easy venden unas muy baratas.
Johana
27/07/2016
Muy fácil y delicioso… me recuerda mi adolescencia en Colombia.
Belli Aristizabal
19/06/2016
Muy buena, solo me molestan un poco los anuncios.
Katty Villanueva
03/06/2016
Hola, buenas tardes. Me gustó mucho la receta, solo tengo una duda: ¿debo precalentar el horno antes de meter la mezcla? ¿Cuánto tiempo antes en caso de que sí?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
06/06/2016
¡Hola, Katty! Sí, siempre es recomendable precalentar el horno para que esté caliente al momento de hornear la receta. Puedes encenderlo justo al comenzar a preparar el brownie. ¡Cuéntanos cómo te queda!
Viviana
17/02/2016
¡Me encantó, gracias!!!!
dani correrdor
20/05/2015
¿Me podría indicar cuántos brownies se obtienen, por favor?
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