¿Quién puede resistirse a la combinación ideal de un brownie suave y fácil de Nutella con ese sabor tan tentador de la Nutella? Este exquisito brownie de Nutella pronto será tu postre favorito. Con una textura densa y un intenso sabor a chocolate, esta receta es perfecta para los amantes del chocolate.
En RecetasGratis te mostramos cómo preparar un brownie de Nutella jugoso. ¡Vamos a la cocina!
6 comensales
45m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Brownie de Nutella:
1
Comienza colocando en un recipiente los huevos y el azúcar. Si lo prefieres, puedes sustituir la mitad del azúcar por azúcar moreno o rubio para lograr una textura más melosa. Mezcla bien.
2
En un tazón aparte, derrite la mantequilla junto con la Nutella. Mezcla bien los ingredientes con un batidor de globo hasta que queden completamente integrados.
3
Vierte esta mezcla de Nutella en el tazón con los huevos y el azúcar, y mezcla bien con el batidor de globo hasta que se forme una crema uniforme.
4
Tamiza la harina para eliminar cualquier impureza y grumos. Luego, incorpórala a la mezcla de Nutella y huevos, removiendo bien desde el centro hacia afuera para evitar que se formen grumos.
5
Vierte la masa en un molde rectangular de 20 centímetros. Asegúrate de que esté previamente enmantequillado y con una hoja de papel manteca en el fondo para facilitar el desmoldeo.
6
Antes de hornear, agrega un par de cucharadas de Nutella encima de manera dispersa y, con un palillo, haz remolinos. Hornea a 165 °C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga con un poco de masa pegada, pero no líquida.
7
Una vez cumplido el tiempo de cocción, retira del horno, deja enfriar un poco y desmolda. Corta el brownie de Nutella en cuadros y decora con un poco más de Nutella esparciéndola por encima. ¡Disfruta! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y compártenos una fotografía del resultado final.
Si te ha gustado la receta de Brownie de Nutella, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de brownie.
Cómo preparar Nutella casera
Prueba hacer Nutella casera para una versión más saludable y con menos azúcar añadida. Para ello, solo debes seguir estos pasos:
- Comienza tostando las avellanas peladas. Puedes elegir el fruto seco que prefieras, como almendras, nueces o pecanas.
- Pásalas a un procesador de alimentos y tritúrarlas a máxima potencia, haciendo pausas para evitar que se sobrecaliente, hasta que se forme una pasta semilíquida.
- En este momento, añade chocolate bitter derretido y mezcla bien. La proporción ideal es de 50% avellanas y 50% chocolate bitter.
- Ahora puedes usar la Nutella casera en cualquier postre.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 5,7 g
- Grasas: 25,5 g
- Carbohidratos: 53,3 g
- Fibra: 1 g
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