Preparación de Buñuelos de manzana al horno.

Buñuelos de manzana al horno… son unos postres deliciosos, jugosos y tiernos. Este exquisito platillo es uno de nuestros favoritos y estamos seguros de que no somos los únicos que los disfrutan. Generalmente, los consideramos un placer culposo, ya que suelen ser fritos y muy grasosos. Por eso, en RecetasGratis, te presentamos una alternativa horneada que resulta igual de suave.

Además de ser más saludables y bajos en calorías, estos buñuelos son increíblemente sencillos y rápidos de hacer. ¿Quieres comprobarlo? ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar buñuelos de manzana al horno!

4 comensales
45m
Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato

Ingredientes:

Cómo hacer Buñuelos de manzana al horno:

1

Precalienta el horno a 180 ºC. En una cacerola, calienta la leche, la mantequilla, una pizca de sal y un chorrito de anís.

2

Cuando la leche esté caliente y los ingredientes bien mezclados, añade la harina de una vez. Remueve hasta que se integre correctamente.

3

Incorpora los huevos uno a uno.

4

Mezcla bien el primer huevo y no añadas el segundo hasta que esté completamente integrado. La masa debe tener una consistencia similar a una papilla espesa.

5

Ralla la manzana finamente o pícala en pequeños trozos.

6

Agrega la manzana a la mezcla y revuelve bien.

7

Coloca una bandeja para horno con papel y, utilizando una cuchara, coloca porciones de la masa dejando espacio entre ellas. Introduce la bandeja en el horno y permite que los buñuelos se cocinen hasta que estén dorados. Al final, retíralos y deja enfriar.

8

Cuando tus esponjosos buñuelos de manzana estén fríos, píntalos con un poco de anís, canela molida o azúcar glas, utilizando una brocha de cocina.

Si disfrutaste la receta de Buñuelos de manzana al horno, te recomendamos visitar nuestra categoría de Recetas de manzana.

Buñuelos de manzana y más recetas

En general, las recetas de buñuelos son muy apreciadas en toda Hispanoamérica. Existen diversas variedades, pero estos buñuelos de manzana rallada son perfectos para los días fríos o para demostrar cariño a alguien especial.

Si deseas darles una forma más definida, puedes verter la masa en un molde para muffins: ¡quedarán esponjosos y redondos! Adicionalmente, puedes bañarlos en miel o en tu endulzante favorito.

Si te interesa explorar más recetas de buñuelos, ¡te invitamos a revisar estas opciones!

Valor nutricional

(por porción)

• Calorías: 255 kcal
• Proteínas: 5,8 g
• Grasas: 16,5 g
• Carbohidratos: 22,3 g
• Fibra: 1,3 g

Fotos de Buñuelos de manzana al horno

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