Preparación de crepas de fresa con queso crema.

Las crepas dulces son un deleite para todos y en RecetasGratis.net te ofrecemos sugerencias para disfrutar de esta exquisitez como postre, desayuno o aperitivo en tus próximos encuentros familiares. Anímate a descubrir cómo elaborar unas crepas de fresa con queso crema, ¡te aseguramos que será un éxito!

4 comensales
15m
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio, Plancha

Ingredientes:

Preparación de Crepas de fresa con queso crema:

1

Estas crepas dulces con fruta son muy sencillas de preparar. Para comenzar, elabora las crepas mezclando todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

2

Luego, calienta una sartén con un poco de mantequilla o aceite e incorpora una porción de masa. Reduce un poco la llama y permite que la masa se extienda por toda la sartén. Cuando empiecen a aparecer burbujas, dale la vuelta y cocina por el otro lado. Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la masa para las crepas dulces.

3

Aparte, para preparar la crema, utiliza una batidora eléctrica para mezclar el queso, el azúcar, el zumo y la ralladura de limón. Bate hasta obtener una crema suave. Si lo deseas, puedes añadir vainilla o cualquier otra esencia.

4

Con todo listo, simplemente hay que montar las crepas de fresa y queso crema. Para ello, coloca una generosa capa de la mezcla de queso sobre cada crepa y añade rodajas de fresa al gusto. Luego, enróllalas o dóblalas de la forma que prefieras.

5

Las crepas de fresa y queso crema son perfectas para servir como desayuno o postre. Una alternativa elegante sería cortar los rollos en trozos y bañarlos con una salsa de chocolate o leche condensada, ideal para una mesa de postres o aperitivos navideños.

Si esta receta de Crepas de fresa con queso crema te ha gustado, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de crepes dulces.

Información Nutricional

(por comensal)

• Calorías: 64 kcal
• Proteínas: 10,5 g
• Grasas: 36,3 g
• Carbohidratos: 7 g
• Fibra: 2,5 g

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