Las crepes son una deliciosa receta francesa que se elabora con harina de trigo, huevo y leche, y se pueden rellenar con ingredientes tanto dulces como salados. En esta ocasión, en RecetasGratis.net, hemos preparado unas crepes de Nutella con almendras, perfectas para una merienda con los más pequeños.
Estas crepes dulces son ideales también para el desayuno o como postre, especialmente si las acompañas con un helado de vainilla hecho en casa. ¡Esperamos ver vuestras fotos!
2 comensales
30m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio,
Recomendada para niños,
Plancha
Ingredientes:
Cómo hacer Crepes de nutella con almendras:
1
Una vez que tengamos todos los ingredientes para hacer las crepes de Nutella con almendras, comenzamos picando las almendras en una picadora. Para esta receta, también podemos utilizar almendras peladas y picadas, pero nosotros preferimos usarlas al natural.
Picamos las almendras en trozos de tamaño moderado.
2
Calentamos una sartén y doramos las almendras durante 1 minuto, solo para que se tuesten un poco. Luego, las retiramos y reservamos.
3
Aparte, preparamos la masa de las crepes. Para ello, batimos el huevo con unas varillas. Recuerda que si deseas hacer más crepes, puedes duplicar la cantidad de los ingredientes.
Con las proporciones que hemos indicado, obtendrás aproximadamente 6 crepes, dependiendo de lo gruesas que te gusten.
4
Añadimos la leche, el azúcar, la sal y la harina tamizada. Mezclamos bien con las varillas para evitar que queden grumos. En la receta de masa de crepes fácil puedes ver los pasos detallados.
5
Engrasamos una sartén con un poco de mantequilla y, cuando esté bien caliente, vertemos una porción de masa de crepes con ayuda de un cucharón.
Cuando la masa comience a cocerse por los bordes, le damos la vuelta a la crepe con una rasera o espátula. Dejamos que se cocine por el otro lado y repetimos el proceso hasta terminar la masa.
6
Untamos las crepes con Nutella o con una crema de cacahuete y cacao casera. Montamos las capas con las crepes, tal como se indica en la imagen.
Si te ha gustado la receta de Crepes de nutella con almendras, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de crepes dulces.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 765 kcal
- Proteínas: 14 g
- Grasas: 44 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 4 g
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Soffy
13/01/2017
Hummmm ¡deliciosas!
Laisha
18/08/2016
¡Me encantó!
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Cris GRX
18/08/2016
¡Gracias, Laisha! Es que los crepes y la Nutella ¡son una combinación única! Un saludo.