Preparación de crepes con chocolate y fresas.

¿Estás en busca de una receta saludable para comenzar el día? ¡No te pierdas esta opción sin gluten y sin azúcar que te traemos en RecetasGratis! Esta receta de crepes de chocolate y fresas no solo es rápida y sencilla de hacer, sino que también es deliciosa. Además, puedes adaptar los ingredientes según tus preferencias alimenticias. Sigue el paso a paso y disfruta de unas crepes de chocolate light en cualquier momento.

1 comensal
10m
Merienda
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Crepes de chocolate y fresas:

1

En un bol bate el huevo junto con la tapioca, el cacao y el xilitol hasta obtener una mezcla homogénea.

Consejo: Si lo prefieres, puedes sustituir el edulcorante por otro natural como la estevia o la miel para preparar estas crepes de chocolate sin azúcar.

2

Unta un poco de aceite en una sartén antiadherente y vierte una porción de la mezcla cuando esté caliente.

3

Cubre la sartén y reduce el fuego al mínimo. Cuando el lado inferior de las crepes de chocolate esté dorado, dales la vuelta con una espátula y dora el otro lado. Repite este proceso hasta que termines con la mezcla.

4

Derrite un trozo de chocolate negro con la nata líquida en el microondas en intervalos de 20 segundos a máxima potencia, asegurándote de que no se queme. Mezcla bien y usa esta cobertura de chocolate para rellenar las crepes junto con las fresas en rodajas.

5

Sirve las crepes de chocolate y fresas tibias o calientes y cuéntame qué tal te parecieron. Los postres con fresas y chocolate siempre son un éxito por la exquisita combinación de sabores, ¿no crees?

Si te ha gustado la receta de Crepes de chocolate y fresas, te recomiendo que explores nuestra sección dedicada a Recetas de crepes dulces.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 451 kcal
• Proteínas: 11 g
• Grasas: 3 g
• Carbohidratos: 37 g
• Fibra: 4 g

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