Preparación de crepes con frutas y yogur.

Los crepes de fruta y yogur son perfectos para disfrutar en el desayuno. Esta receta es ligera, ya que se elabora con avena en hojuelas y claras de huevo, y se pueden rellenar con frutas como plátano, fresas y kiwi. Si lo prefieres, puedes sustituir el yogur por mantequilla de maní. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo hacer crepes de frutas.

2 comensales
30m
Desayuno
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Crepes de frutas y yogur:

1

Antes de empezar a hacer estos crepes saludables, lo primero es tener listos todos los ingredientes.

2

Muele bien la avena en hojuelas hasta conseguir harina, mezcla con la clara de huevo, el edulcorante y la canela en polvo.

3

Incorpora la leche hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.

4

En una sartén con un poco de aceite, vierte un poco de la mezcla de crepes y extiéndela bien. Cocina a fuego bajo durante dos minutos, voltea la crepe con cuidado y cocina dos minutos más del otro lado.

5

Corta el plátano y las fresas en rodajas, y el kiwi en pequeños trozos.

6

Finalmente, rellena las crepes con las frutas, ciérralas y agrega más frutas y el yogur griego por encima. Si disfrutaste esta receta de crepes con frutas y yogur, no dudes en dejarnos tu comentario y probar esta receta de granola casera con yogur.

Si te ha gustado la receta de Crepes de frutas y yogur, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de crepes dulces.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 505 kcal
• Proteínas: 21,5 g
• Grasas: 14 g
• Carbohidratos: 74 g
• Fibra: 9 g

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_nely

19/04/2019

¡Muy rico!