Los crepes con banana caramelizada son un exquisito postre perfecto para disfrutar en familia, especialmente con los más pequeños. Esta receta es muy sencilla de seguir, lo que la convierte en una actividad ideal para compartir un rato en la cocina con los niños. Puedes saborear este postre de plátano solo o acompañado de un poco de helado de vainilla. ¡Anímate a preparar unas crepes con plátano novedosas y deliciosas!
2 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Plancha
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Crepes con banana caramelizada:
1
Antes de comenzar con la receta, el primer paso es reunir todos los ingredientes.
2
Para preparar la masa de las crepes, mezcla la harina con el huevo, la leche y una pizca de azúcar. La mezcla debe quedar homogénea y ligeramente espesa.
3
Calienta una sartén con mantequilla y vierte un poco de la mezcla. Extiéndela de manera uniforme y cocina las crepes a fuego bajo durante 5 minutos.
4
Por otro lado, para preparar el caramelo, derrite el azúcar a fuego bajo en una sartén. Incorpora la mantequilla y mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.
5
Añade la banana cortada en rodajas y cocina a fuego muy bajo durante 5 minutos.
6
Sirve las crepes y baña con la salsa de banana caramelizada. Las crepes con banana caramelizada son un postre perfecto para compartir, incluso puedes incluirlas en tu menú de San Valentín y acompañarlas con tu helado favorito. Otro postre con crepes ideal para San Valentín son las crepes de fresa con queso crema.
Si te ha gustado esta receta o tienes algún comentario, ¡nos encantaría saber tu opinión!
Si te ha parecido interesante la receta de Crepes con banana caramelizada, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de crepes dulces.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 1 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 175 g
- Fibra: 5 g
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seily
11/08/2016
¿Dónde puedo encontrar mantequilla sin sal?
Carolach
23/07/2016
¡Buenísimo!
Monica Calderón
22/02/2016
Delicioso y muy fácil. ¡Gracias!