El crumble de manzana y frambuesa es un postre ideal para una reunión familiar; su preparación es rápida y su sabor es exquisito. Esta receta inglesa generalmente se elabora solo con manzanas, pero en esta variante hemos agregado un toque especial con frambuesas. La fusión de estos sabores garantiza un postre exitoso. ¡Espero que lo disfruten!
Te presentamos esta receta de crumble, que es una creación de Tini. Si te animas a probar un plato diferente con manzana y frambuesa, no dudes en seguir todas las instrucciones.
5 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Recetas al horno, Receta tradicional del Reino Unido
Ingredientes:
Cómo hacer Crumble de manzana y frambuesa:
1
Para comenzar la preparación de este postre inglés, debes pelar y cortar las manzanas en rodajas. Luego, coloca toda la fruta en una bandeja apta para horno.
2
Para hacer el crumble, añade en un bol la mantequilla, la harina y el azúcar. Mezcla bien hasta obtener una textura arenosa. Reserva.
El truco para un buen crumble es usar mantequilla muy fría, de la nevera, cortada en cubitos.
3
A continuación, toma el molde con las rodajas de manzana y añade un chorrito de zumo de limón por encima y reserva.
En otro bol, coloca las frambuesas y machácalas hasta obtener un puré.
4
Coloca el puré de frambuesa sobre las manzanas y cubre todo con la mezcla de harina que preparaste previamente, el crumble. Cocina el postre de manzana en el horno durante aproximadamente 40-45 minutos.
5
Deja reposar unos minutos, espolvorea con un poco de azúcar glass y ¡listo! Ahora… ¡a disfrutar de este delicioso crumble de manzana y frambuesa!
El crumble también puede elaborarse con galletas y avena, tal como en la receta de crumble de manzana, o incluso experimentar con otras frutas como en el crumble de fresa.
Si te gustó la receta de Crumble de manzana y frambuesa, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de manzana.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 306 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 41 g
- Fibra: 4 g
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