El salpicón de frutas es una exquisita mezcla de diversos tipos de frutas cortadas en pequeños trozos, que se complementa con jugo de naranja y un poco de refresco dulce. Si prefieres, puedes omitir el refresco y usar solo jugo de naranja como base. En varios países, se convierte en un delicioso postre, utilizando las frutas de temporada, o se puede disfrutar como merienda entre comidas, ya que es una opción muy saludable. Toma nota de los pasos para elaborar este salpicón de frutas característico de Colombia.
5 comensales
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Recomendada para niños, Sin cocción, Recetas colombianas
Ingredientes:
Cómo hacer Salpicón de frutas:
1
El primer paso para preparar nuestro salpicón de frutas colombiano es reunir todos los ingredientes necesarios.
2
En un bol, debes cortar en cuadrados pequeños como se muestra en la imagen, la piña, la pera y la manzana. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3
Agrega a nuestro salpicón colombiano el durazno, también cortado en pequeños cuadros, y combina con las frutas que preparaste en el paso anterior.
4
Incorpora al salpicón de frutas el jugo de naranja y el refresco de cola. Mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5
Finalmente, añade la papaya y el mango, cortados en pequeños cuadrados, para completar la preparación del salpicón colombiano. Si no puedes encontrar algunas de las frutas de esta receta en tu país, no te preocupes, puedes sustituirlas por otras frutas de fácil acceso y que estén en temporada.
6
Sirve el salpicón de frutas en un vaso, ya sea como postre o como merienda, ya que es una opción muy saludable. La parte más complicada de la receta es cortar las frutas en pequeños cuadros, pero una vez que lo tengas listo, solo tendrás que mezclar bien. Si deseas un toque aún más dulce, puedes preparar una macedonia de frutas con gelatina. Si buscas más recetas con diferentes tipos de frutas o tienes algún comentario o duda, no dudes en escribirnos. ¡Disfruta!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 236 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 0,8 g
- Carbohidratos: 59 g
- Fibra: 7,4 g
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Lily
29/03/2022
Muyyyyy deli 👏🏻👏🏻👏🏻😋🍹la recomendaré. Gracias 👍🏼
omaira23
07/01/2018
fácil y rica. la recomiendo
Gloria
23/09/2015
Muchos sufren problemas de colon o gastrointestinales, y sé que no se deben mezclar frutas ácidas y dulces, pues esto provoca fermentación y gases molestos, como sucede con la piña, las uvas, entre otras. Gracias por la receta, sé que podemos agregar las frutas que preferimos, pero ¿por qué mostrar algo que realmente afecta a niños y adultos?
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Laura Durán
24/09/2015
La intención era mostrar una receta típica colombiana, no con el propósito de perjudicar a nadie. Puedes personalizar tu preparación utilizando los ingredientes que desees, sin que afecte tu salud.
Fernando zucchetti
07/09/2015
Me gustaría más información. Los refrescos como el salpicón y los platos también son interesantes. Ingredientes, por favor. Para degustar, gracias.
janeth
24/08/2015
fácil y deliciosa