Preparación de Flan de Coco

Los flanes son el postre ideal y una de sus mejores cualidades es que podemos prepararlos en diferentes sabores. En este artículo, te mostraremos la receta de flan de coco casero, elaborada paso a paso para que sigas cada detalle y el resultado sea un flan dulce, suave y de textura firme que encantará a todos.

Este delicioso flan de coco rallado se cocinará a baño María, una técnica fácil y sin complicaciones que te permitirá disfrutar de un postre exquisito. Continúa leyendo en RecetasGratis.net y aprende a hacer el flan de coco al horno.

12 comensales
30m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio, Baño María

Ingredientes:

Cómo hacer Flan de coco:

1

Reunimos todos los ingredientes para preparar nuestro flan casero a baño María. Este postre también se conoce como quesillo en algunas regiones.

2

Para iniciar la mezcla, calentamos la leche y el azúcar en una cacerola. Es fundamental disolver bien el azúcar sin permitir que la leche llegue a hervir.

3

Acto seguido, incorpora el coco rallado. Reserva un poco para colocar en los moldes al repartir la mezcla de nuestro flan casero.

4

Luego, añadimos la leche de coco y dejamos calentar hasta que comience a hervir.

5

Mientras tanto, preparamos los moldes individuales. Primero, agregamos el caramelo líquido y luego el coco rallado. Recuerda que también puedes presentar tu flan de coco en un molde grande o una flanera.

6

Una vez que la leche y el coco han hervido, retiramos del fuego, dejamos enfriar y mezclamos con el huevo batido.

7

Vertemos la mezcla en los moldes y cocinamos a baño María en el horno a 150ºC durante aproximadamente 55 minutos.

Si disfrutaste de la receta de Flan de coco, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 305 kcal
• Proteínas: 7,6 g
• Grasas: 14,8 g
• Carbohidratos: 36,7 g
• Fibra: 1,7 g

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