La receta de flan con leche condensada es una de las más queridas y sencillas de hacer. Si disfrutas de este postre y este ingrediente es de tus favoritos, no te puedes perder el paso a paso que te traemos en RecetasGratis para preparar un flan casero con leche condensada y huevo, que resulta delicioso y fácil de elaborar. Sigue leyendo para aprender cómo hacer un flan de huevo y leche condensada en casa.
6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de huevo y leche condensada:
1
Preparar flan de leche condensada es muy sencillo. Para comenzar, toma un recipiente y bate los huevos. Luego incorpora la leche condensada y la leche entera, y continúa batiendo. Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue mezclando bien.
Consejo: Para medir la leche entera, utiliza la lata de leche condensada.
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Si lo prefieres, puedes preparar un caramelo para la base del flan casero con leche condensada. Te recomendamos que consultes la receta de caramelo líquido para seguir los pasos adecuados.
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Una vez que tengas el caramelo, colócalo en la base del molde, preferentemente metálico o de vidrio. Luego, vierte la mezcla que preparaste encima. Sitúa el molde con la mezcla del flan de leche condensada y huevo sobre una bandeja con bordes altos. Llena la bandeja con agua hasta alcanzar la mitad del molde para cocinar el flan al baño María.
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Hornea durante 30 minutos a 180 ºC. Para verificar si el flan de huevo y leche condensada está listo, puedes pincharlo con un palillo o cuchillo, y si sale limpio, significa que ya está cocido. Déjalo enfriar y resérvalo en el refrigerador. Si lo prefieres, puedes servirlo acompañado de nata montada o chocolate derretido.
Si disfrutas de la receta de Flan de huevo y leche condensada, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 49 kcal
- Proteínas: 14,3 g
- Grasas: 17,3 g
- Carbohidratos: 69,7 g
- Fibra: g
Fotos de Flan de huevo y leche condensada
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esmeralada
19/08/2021
muy buena
Georgina Rodriguez
02/02/2021
Muy buen trabajo…quiero que me mande receta de marisco
Valeria Salgado islas
02/02/2021
Bonita niña. ??😍😍❤️
Gabriela
05/05/2020
Lo hice como dice la receta pero me queda sin cocer después de casi 50 minutos aún me sale líquido ¿que puedo hacer?
Dahiana
12/04/2020
Me quedo muy bien en sabor y consistencias
Monsserrath bonilla
22/02/2020
Yo hice uno y me quedó puro huevo en torta y siempre he querido aprender a hacer flan para mis hijos y amigos, nos encantan
Nataly
25/11/2019
Receta para un flan grande. Ayer por la noche preparé un flan y se me desbarató, será porque el molde es grande y para desmontar debe estar frío el molde.
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Paulina
11/10/2020
El flan debe estar frío y lo debes dejar como 25 minutos para que se enfríe y después lo desmoldas y no se te romperá.
Feliciano Lopez
01/07/2019
Es la primera vez que lo hago, voy a ver si me sale.
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Paulina
16/08/2019
Es la primera vez que lo hago, voy a ver si me sale.
Miguel Gifford
02/04/2019
Está muy bien
CARMENYANETMADRIGAL
02/04/2019
Debería quedar bien jugoso y dorado
Rallo
29/12/2018
Me encanta
Marina
04/09/2018
Me gustó mucho esta receta. Es muy fácil de hacer. No tenía 1 cucharada de esencia de vainilla, pero usé esencia de almendra. ¡Y el flan quedó delicioso! ¡Qué bueno!
Nelvis
24/11/2017
Buenos días, quería saber si al cocinar el flan se le coloca alguna tapa al recipiente.
Odalys o A Chavez
27/07/2017
Me encantan los flanes y las comidas cubanas. Soy cubana y hago mis flanes y comidas cubanas, pero vivo en Estados Unidos y aquí no es lo mismo ni sabe igual que en Cuba. Me encantaría recibir más de ustedes por mi correo Gmail. ¡Gracias!
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Vanessa Romero
28/07/2017
Hola Odalys, no enviamos recetas por correo, pero puedes guardar todas las que desees o descargar nuestra aplicación gratis para tenerlas siempre contigo, ¡te encantará! https://goo.gl/WpK9Qn
Jose Belmont
25/07/2017
Muy fácil y divertido
Jennifer
27/06/2017
¿Al hornearlo se cubre con aluminio o solo se coloca sin cubrirlo?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
28/06/2017
¡Hola Jennifer! Puedes hornear el flan sin cubrirlo. Ten en cuenta que en ese caso, la parte superior quedará más dorada. Si deseas que quede menos tostada, puedes cubrirlo al principio y quitar el papel de aluminio a mitad de la cocción. ¡Saludos!
Rafael
04/03/2017
Exquisita receta, muy sabroso. A mi le agregué dos cucharadas de brandy, le dio un toque especial.
Jimena
11/02/2017
Lo hicimos de nuevo. Esta vez utilizamos 1 lata y media de leche entera en vez de sólo una. ¡Riquísimo!
Jimena
07/02/2017
Lo hicimos tal cual indica la receta y ¡nos quedó riquísimo! Muchas gracias!
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Vanessa Romero
08/02/2017
¡Qué lindo flan! Gracias por comentar y compartir esa foto, seguro animas a más personas a seguir la receta. ¡Saludos!
Laura
18/10/2016
¿De cuántos gramos es la lata de leche condensada?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
19/10/2016
¡Hola Laura! Una lata grande de leche condensada suele contener aproximadamente 400 gramos. Cuando prepares el flan, ¡cuéntanos cómo te quedó!
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