Preparación de flan de manzana utilizando leche condensada.

Las manzanas, ya sean dulces o ácidas, y con diferentes texturas, presentan una gran variedad que podemos disfrutar durante todo el año. Generalmente, esta fruta se consume cruda como parte de meriendas, desayunos o postres, además de en ensaladas. También es común cocinarla asada o usarla en la elaboración de tartas, empanadillas, buñuelos, entre otros platillos. La manzana, cuando se prepara como compota o puré, crea un balance perfecto de sabores que complementa carnes y aves.

Además, de la manzana se derivan productos populares en la cocina, como el vinagre de manzana y bebidas famosas como la sidra. Pero, ¿sabías que también se puede hacer un flan con ella? ¡Así es! Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer flan de manzana con leche condensada, ¡te va a encantar!

4 comensales
1h 30m
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Flan de manzana con leche condensada:

1

Precalentamos el horno a 180 grados. Ponemos en un cazo las manzanas, peladas y cortadas en trozos, junto con un poco de agua y las cocemos durante 15 minutos. Luego, las retiramos y escurrimos. A continuación, aplastamos las manzanas cocidas con un tenedor y las combinamos con la leche condensada y los huevos batidos.

2

Vertemos la mezcla del flan de manzana y leche condensada en una flanera caramelizada con el azúcar. Si lo prefieres, puedes utilizar la leche condensada La Lechera o cualquier otra marca de tu elección.

3

Cocemos el flan en el horno al baño María hasta que esté cuajado, lo que tomará aproximadamente 45-50 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos para servir, decorando con gajos de manzana. Como puedes ver, este flan de manzana y leche condensada es muy fácil de hacer, delicioso y es una gran manera de lograr que los niños consuman fruta. Si deseas, puedes acompañarlo con nata montada, una bola de helado de vainilla o el sabor que más te entusiasme. Descubre más recetas sencillas y rápidas como esta en mi blog La cocina de Catina, ¡te espero!

Si te ha gustado esta receta de Flan de manzana con leche condensada, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 537,5 kcal
• Proteínas: 16,5 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 87,5 g
• Fibra: 3,8 g

Fotos de Flan de manzana con leche condensada

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