Rápido y sencillo de hacer, este flan de queso y yogur casero es la solución perfecta para un postre en una comida o cena con amigos. Puedes deleitarlo con un poco de caramelo o miel, o incluso con una mermelada de frambuesa y nueces. ¡Las opciones son infinitas para este delicioso postre de RecetasGratis.net!
6 porciones
1h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Costo medio,
Ideal para acompañar con vino dulce,
Método de Baño María
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de queso y yogur:
1
Preparamos los ingredientes para este flan de queso. Las nueces son solo una sugerencia para acompañar, puedes omitirlas o sustituirlas por una mermelada de naranja o un caramelo casero. Utiliza queso tipo Philadelphia.
2
En un bol, bate los huevos junto con el azúcar, luego añade el yogur. Mezcla bien con unas varillas.
3
Después, incorpora el queso fresco y mezcla de nuevo con las varillas. La mezcla debe ser homogénea para que el flan de queso y yogur resulte espectacular.
4
Y así culmina la preparación de este postre de queso: ahora rellenamos los recipientes donde cocinaremos los flanes al baño María. Puedes hacerlo de manera tradicional o con un robot de cocina. En una yogurtera Multidelices, llena la base con agua, selecciona la opción de postres (función 3) y programa el dispositivo por 35 minutos. Una vez finalizado el baño María, deja enfriar los flanes antes de refrigerarlos por al menos una hora.
Si te ha gustado la receta de Flan de queso y yogur, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 193,3 kcal
- Proteínas: 10,2 g
- Grasas: 11,3 g
- Carbohidratos: 15,3 g
- Fibra: 0,3 g
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Ana Salas
28/12/2017
Delicioso