El flan de tres leches en olla exprés que te presentamos a continuación es una excelente alternativa para esas ocasiones en las que necesitamos preparar un postre el mismo día que planeamos servirlo. Gracias al uso de la olla a presión, el tiempo de cocción se reduce considerablemente en comparación con la cocción tradicional en el horno o al baño María.
Puedes utilizar esta receta para elaborar un postre grande o varios individuales, ya que el procedimiento es el mismo en ambos casos. No lo dudes, quédate en RecetasGratis y descubre cómo preparar flan de tres leches en olla express, ¡es muy sencillo y dejarás a todos tus invitados impresionados con un postre exquisito!
6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Ideal para acompañar con cava, Olla a presión
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de tres leches en olla express:
1
Cubre el fondo de la flanera con caramelo líquido y reserva mientras preparas la mezcla de las tres leches. Para hacer caramelo casero, no te pierdas nuestra receta de caramelo paso a paso.
2
Aparte, bate los huevos, añade los tres tipos de leche y continúa batiendo hasta que todo esté bien integrado. Después, vierte la mezcla sobre el caramelo, coloca la flanera en una olla exprés, cúbrela con papel de aluminio y añade agua hasta alcanzar la mitad del molde. Luego, cocina el flan de huevo y tres leches al baño María durante 20 minutos.
3
Una vez listo, retira la flanera de la olla, quita el papel de aluminio y coloca un paño húmedo por encima. Cuando se haya enfriado, puedes conservar el flan de tres leches casero en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Si deseas adornar el postre, puedes utilizar crema chantillí, merengue o el tipo de crema batida que prefieras.
Si disfrutaste de la receta de Flan de tres leches en olla express, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 15,3 g
- Grasas: 20,3 g
- Carbohidratos: 55,7 g
- Fibra: g
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Sube una foto de tu Receta de Flan de tres leches en olla express
calixto
11/11/2014
esto si que me encanta envíenme la receta para hacer bizcocho de tres leches
pedrito0310
11/11/2014
me encanta envíenme la receta de bizcocho tres leches
delmoral45
20/10/2014
Maravillosa y fácil de hacer, bien sabroso
Yadira
03/10/2014
Muy rica, gracias. Me gustan mucho los flanes, favor de enviar más recetas de estos. A mi familia le gusta mucho.
mamaprie
29/09/2014
Deliciosa y fácil de preparar, me encanta, gracias.
osorodriguez1972
10/09/2014
Espero más recetas como estas.
maria-cecilia35
10/09/2014
Queda divino este postre, me gustó mucho.
TERRY GOMEZ
08/09/2014
¿Cuánto tiempo lo cocino en microondas? Espero respuesta, gracias.
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Mamapok
09/09/2014
Según la potencia del microondas, si es de 800w, a 60% de la misma sería aproximadamente 13 minutos. Yo siempre lo he hecho como está en la receta.
Mamapok
09/09/2014
Según la potencia del microondas, si es de 800w, a 60% de la misma, sería aproximadamente 13 minutos. Yo siempre lo he hecho como está en la receta.
rosaquintero20
08/09/2014
¿Qué es leche evaporada…?
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Mamapok
09/09/2014
Es leche con menos agua, muy densa, parecida a la crema de leche, pero más líquida. Las salsas, cremas y flanes quedan muy ricos. Yo compro la Ideal de Nestlé.
Mamapok
09/09/2014
Es leche con menos agua, muy densa, parecida a la crema de leche, pero más líquida. Las salsas, cremas y flanes quedan muy ricos. Yo compro la Ideal de Nestlé.
beatriz leon
05/09/2014
Muy deliciosa y muy fácil de hacer, sin duda alguna.
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Mamapok
08/09/2014
Sí, está muy buena, gracias por tu comentario.
Mamapok
08/09/2014
Sí, está muy buena, gracias por tu comentario.
kapoletti
05/09/2014
¿A qué sabe? Medida para hacer el caramelo. ¿Cuánto de agua y azúcar? ¿Se le puede poner un toque de brandy o contrau?
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Mamapok
08/09/2014
Está rica, a mi familia le ha gustado mucho. Yo le he puesto caramelo líquido que se encuentra en cualquier supermercado, y con licor no la he hecho nunca, pero se podría probar. Gracias por tu comentario.
Mamapok
08/09/2014
Está rica, a mi familia le ha gustado mucho. Yo le he puesto caramelo líquido que se encuentra en cualquier supermercado, y con licor no la he hecho nunca, pero se podría probar. Gracias por tu comentario.
ana rodriguez
10/01/2015
Están deliciosos.