Preparación de Flan de vainilla sin huevo

El flan de vainilla es un postre que gusta a casi todos, pero debido a ciertas restricciones alimentarias, no todos pueden disfrutarlo. En RecetasGratis.net pensamos en todos y hoy te compartimos una receta especial para aquellos que no pueden consumir huevo. El flan de vainilla sin huevo es más sencillo de preparar de lo que imaginas y su sabor es increíble. No te prives de nada y disfruta de este delicioso postre sin huevo.

4 comensales
4h
Postre
Dificultad media

Características adicionales:
Coste bajo, En frío

Ingredientes:

Cómo hacer Flan de vainilla sin huevo:

1

El primer paso para preparar la receta de flan de vainilla es preparar los ingredientes.

2

Para hacer el caramelo líquido, coloca el azúcar y el agua en un cazo y calienta a fuego medio hasta que adquiera una textura espesa, como se muestra en la imagen.

3

Vierte un poco de caramelo en cada uno de los moldes para flan y coloca en la nevera para que se endurezca. Puedes usar moldes individuales como en este caso o un molde grande tipo quesillera si lo prefieres.

4

Ahora vamos a preparar la mezcla para el flan sin huevo. En una olla, añade la leche y la cáscara de naranja, y calienta a fuego lento para que suelte su sabor.

5

Agrega la gelatina sin sabor y la esencia de vainilla. Es importante que la gelatina se disuelva completamente, pero evita que la leche hierva. Añade el azúcar y mezcla bien todos los ingredientes.

6

Retira del fuego y vierte la mezcla en los moldes individuales. Luego, lleva a la nevera o refrigerador durante aproximadamente 3 o 4 horas.

7

Desmolda el flan de vainilla sin huevo y, si lo deseas, añade unas cáscaras de naranja para decorar. Este delicioso flan sin horno es un postre sencillo que puedes hacer para cualquier ocasión.

Si deseas más recetas de postres o tienes algún comentario o pregunta, no dudes en escribirme. ¡Disfruta!

Si te ha gustado la receta de Flan de vainilla sin huevo, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de flan.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 335 kcal
• Proteínas: 6,5 g
• Grasas: 8,5 g
• Carbohidratos: 59 g
• Fibra: 1 g

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Kata

22/06/2021

¡Hola! ¿Cuántos gramos de gelatina sin sabor se necesitan para 500 ml de leche? Ya que viene en diferentes presentaciones y no quiero que me quede muy dura o aguada 🙏🏼🙏🏼🙏🏼