La gelatina de rompope ofrece una variedad de beneficios nutricionales. Es posible prepararla utilizando agua, leche, etc. En RecetasGratis.net te guiaremos paso a paso para que puedas hacer una deliciosa gelatina de rompope.
6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Gelatina de rompope:
1
Para iniciar, reunimos todos los ingredientes necesarios para la gelatina de rompope. En primer lugar, hidratamos la grenetina. Para esto, colocamos una taza de agua en la nevera durante 10 minutos. Podemos optar por moldes individuales o uno más grande. Si elegimos un molde grande, lo untamos con mantequilla y lo colocamos en el congelador hasta que lo necesitemos.
2
Después de los 10 minutos, sacamos el agua del frigorífico y añadimos una cucharada de grenetina, mezclando bien hasta que no queden grumos. Luego, añadimos la siguiente cucharada y continuamos hasta añadir las cuatro. Si la grenetina viene en sobres, incorporamos uno por uno.
3
Una vez que hemos añadido toda la grenetina, la regresamos al refrigerador para que repose mientras preparamos el resto de los ingredientes. En la licuadora, combinamos la taza de rompope, la leche condensada, la leche de vaca y la cucharadita de vainilla.
4
Sacamos la grenetina del refrigerador y la llevamos al microondas durante 20 segundos. Batimos y la volvemos a calentar por otros 20 segundos hasta que esté completamente líquida.
5
Vertemos la grenetina en el vaso de la licuadora junto con los demás ingredientes y licuamos por aproximadamente 3 minutos. Luego, vaciamos la mezcla en el molde previamente engrasado con mantequilla.
6
Colocamos el molde con la gelatina de rompope en el refrigerador y lo dejamos toda la noche. Al día siguiente, desmoldamos y servimos.
7
Otra opción para presentar nuestra gelatina de rompope es cortarla en cuadros, servirla en una copa o vaso, y añadirle un poco de rompope. También puedes acompañarla con nata montada, salsa de cerezas, mermelada, o cualquier otro adorno que prefieras.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 39 kcal
- Proteínas: 10,2 g
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 58,7 g
- Fibra: g
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Sandra
26/06/2019
Deliciosa
Al igual que todas las recetas de este sitio
Me serán muy útiles 😭👏😍 para mi cafetería en un futuro cercano
Agradezco mucho por estas recetas tan ricas.
Albertopichito2
13/02/2019
Se ve delicioso y sabroso
No lo he preparado, pero parece muy fácil.
Tengo muchas ganas de hacerlo.
Saludos.
Maxieli
21/02/2015
Parece que el procedimiento es incompleto. ¿Qué debo hacer con la grenetina?
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Ely
27/06/2015
Para hidratar la grenetina, debes usar media taza de agua. Agrega la grenetina en forma espolvoreada, déjala reposar hasta que se esponje y luego caliéntala en el microondas por unos 15 segundos. Disuélvela bien y añádela a la mezcla de rompope. ¡Listo!
Lia
02/09/2017
Debes leer el procedimiento completo, la receta está toda ahí.
Marluna
27/01/2015
La explicación es bastante escasa e incompleta; no se menciona cuándo y cómo se utiliza la grenetina, tampoco se especifica si la canela debe ser molida o en raja ni se ofrecen opciones de decoración.
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Lia
02/09/2017
Tienes que terminar de leer la receta, está todo ahí. Si necesitas ayuda para entenderla, no dudes en preguntar.