Las gelatinas son postres fríos y dulces que son sencillos de preparar, además de permitir una gran variedad de combinaciones de sabores e ingredientes. En esta ocasión, en RecetasGratis, hemos decidido elaborar una deliciosa gelatina de zanahoria y piña. Esta es una exquisita y fácil gelatina de zanahoria rallada y queso, un postre refrescante con un sabor y una textura únicas que deleitarán tu paladar.
Acompáñanos y no te pierdas esta receta de gelatina de zanahoria rallada, perfecta para preparar en casa en cualquier evento especial, ¡sorprenderás tanto a pequeños como a adultos!
6 comensales
6h
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste asequible,
Recomendada para niños,
Servir en frío
Ingredientes:
Cómo hacer Gelatina de zanahoria con piña y queso:
1
Para preparar esta deliciosa gelatina de zanahoria con piña y queso, puedes consultar los ingredientes necesarios en la imagen siguiente.
2
Comenzamos poniendo dos cucharadas de grenetina en 1 taza de agua fría, sin agitar, y dejamos que la grenetina se hidrate hasta que cuaje. Una vez lista, la reservamos.
3
En una olla, calentamos el almíbar de piña, y cuando esté caliente, lo retiramos del fuego y agregamos la grenetina para que se disuelva completamente. Reservamos un momento.
4
En la licuadora, mezclamos la crema agria, la leche condensada, 4 rodajas de piña en almíbar y el queso crema, y licuamos hasta conseguir una salsa homogénea que reservaremos.
5
Picamos finamente las rodajas de piña que sobraron en pequeños cubos, pelamos las zanahorias y las rallamos finamente.
6
Colocamos la salsa de crema dulce en un tazón y agregamos la zanahoria rallada y la piña en cubos, mezclando para integrar todo correctamente.
7
A continuación, incorporamos el almíbar con grenetina y mezclamos bien.
8
Vertemos nuestra mezcla en el molde donde vamos a cuajar la gelatina de zanahoria y piña, tapamos con papel film y llevamos al refrigerador por aproximadamente 4 horas.
9
Después de este tiempo, desmoldamos y ya podemos disfrutar de este delicioso postre de gelatina de zanahoria con piña y queso.
Si te ha gustado la receta de Gelatina de zanahoria con piña y queso, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de gelatinas caseras.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 591,7 kcal
- Proteínas: 9 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 61,7 g
- Fibra: 1,3 g
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Alejandra Jardinez
24/02/2018
La Gelatina de piña con queso estuvo muy rica. Me gustaría que me enviaran recetas de más variedades de postres.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
26/02/2018
¡Hola Alejandra! Lamentamos no poder enviarte nuestras recetas por correo electrónico debido a que no contamos con newsletter, pero puedes descargar las recetas que más te gusten en PDF desde nuestra web, o si deseas tener todas nuestras recetas a mano, simplemente descarga nuestra app: http://www.recetasgratis.net/index/app . ¡Saludos!