En los días de calor intenso, no hay nada como disfrutar de una bebida refrescante que nos ayude a calmar la sed y bajar la temperatura. Esta receta de nieve de limón es ideal para ello, ¡y está realmente deliciosa! Es un postre natural granizado que puedes preparar en cualquier momento para deleitar a tus familiares y amigos.
Hacer nieve de limón es muy fácil; solo necesitas agua, limones y azúcar. En resumen, es una bebida exquisita que podemos disfrutar sin salir de casa. Desde RecetasGratis, te mostramos cómo hacer nieve de limón casera para que se convierta en tu mejor opción durante los días calurosos.
10 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Popular en Primavera-Verano, Se sirve fría, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Cómo hacer Nieve de limón:
1
En una olla grande, coloca el azúcar junto con 3 litros de agua. Cocina a fuego medio durante 30 minutos y deja enfriar completamente.
2
Mientras se enfría, exprime los limones (aproximadamente ocho) para obtener su jugo. Necesitas conseguir alrededor de 225 ml; si prefieres un sabor más intenso a limón, agrega un poco más.
3
En la olla con el almíbar de azúcar y agua, incorpora el jugo de limón y los otros dos litros de agua restantes. Si deseas un color más atractivo, puedes añadir colorante verde, aunque necesitarás una cantidad considerable si quieres que se note el color.
4
Vierte la mezcla en una bandeja rectangular (o en varias) hasta que estés listo para congelar. Coloca en el congelador hasta que esté firme, aproximadamente cuatro horas.
5
Al momento de servir, raspa la nieve de limón con una cuchara o rasqueta. También puedes cortarla y triturarla con una batidora si prefieres una textura más suave.
6
Una vez que saques la nieve, déjala reposar cinco minutos para que pierda un poco de frío. ¡Disfruta de tu refrescante nieve de limón!
Espero que te haya gustado esta receta y te invito a visitar mi blog Cakes para ti.
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Nieve de limón y otras recetas
¿Buscas más ideas para combatir el calor? Además de preparar nieve de limón natural, hay muchas otras recetas de nieves que puedes probar, como nieve de mango, nieve de yogur, nieve de melón, nieve de vainilla, nieve de coco, ¡y mucho más! Aquí te dejamos más sugerencias para que disfrutes de los días veraniegos sin preocupaciones:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 18 kcal
- Proteínas: g
- Grasas: g
- Carbohidratos: 45 g
- Fibra: g
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