La Thermomix nos brinda la oportunidad de crear una gran variedad de platillos con un mínimo esfuerzo, lo que nos ayuda a optimizar nuestro tiempo de manera efectiva. Si tú también la tienes, debes saber que incluso puedes hacer helados. ¿Cómo es esto posible? ¡Muy sencillo! Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y descubre cómo preparar helado de yogur con Thermomix.
4 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo, Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Helado de yogur con Thermomix:
1
Comienza por pulverizar el azúcar en el vaso de la Thermomix, programando a máxima velocidad durante unos segundos. Recuerda que para obtener azúcar glass, el vaso debe estar completamente seco.
2
Una vez que el azúcar esté bien pulverizada, el siguiente paso es añadir el yogur al vaso y mezclar a velocidad 5. Asegúrate de que el azúcar se haya disuelto por completo antes de continuar con el siguiente paso.
3
Ahora es el turno de la nata. Incorpora la crema de leche y vuelve a batir la mezcla unos segundos a velocidad 5. Transfiere el contenido a un recipiente grande y refrigéralo durante al menos una hora para que se congele.
4
Cuando el helado de yogur esté congelado, saca porciones con una cuchara y colócalas de nuevo en la Thermomix para batirlas durante unos segundos a velocidades 5, 7 y 9. Usa una espátula para ayudar a recuperar lo que quede pegado en las paredes del vaso.
Si te ha gustado la receta de Helado de yogur con Thermomix, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de helado.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 78 kcal
- Proteínas: 9 g
- Grasas: 48 g
- Carbohidratos: 84 g
- Fibra: g
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Cristina
12/08/2018
Ciertamente, es un exceso de azúcar y tarda más de 1 hora, yo lo dejé 3. La textura fue buena.
dolores
02/08/2015
Hola, he hecho el helado en Thermomix TM5 y lo dejé en el congelador unas 4 horas. Luego lo metí en la Thermomix casi 1 minuto y me quedó más bien líquido… pero el sabor es muy bueno, ¡igual que el de las tiendas, me encantó!
javier
10/12/2014
Demasiada azúcar para 750 g de yogur, el resto bien. Recomiendo colocar el vaso de la Thermomix en el congelador, sacarlo tras dos horas y procesar dos veces.
sandser24
10/06/2014
Se ve delicioso, lo probaré. ¡Gracias!
monica
12/06/2006
Esta receta es excelente, me gustó mucho. La haré sin duda. ¡Felicidades! Adiós **************+