Preparación de manzanas con caramelo.

Las manzanas caramelizadas son esos postres que no pueden faltar en ferias y celebraciones especiales como Halloween. Si las has degustado alguna vez, sabrás por qué son tan queridas por niños y adultos por igual. Si tienes en mente organizar una fiesta o celebración, ¡esta receta de manzanas caramelizadas será el centro de atención en tu mesa de dulces!

Aunque suelen aparecer solo en ocasiones especiales, su preparación es bastante sencilla. Solo necesitas hacer el caramelo y sumergir las manzanas en él. Te compartimos todos los detalles y pasos necesarios para que aprendas cómo hacer manzanas caramelizadas, así que permanece con nosotros en RecetasGratis y sigue leyendo.

5 comensales
30 minutos
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico,
Recomendado para niños

Ingredientes:

Cómo hacer Manzanas caramelizadas:

1

Para preparar tus manzanas acarameladas, comienza haciendo el caramelo líquido. En una sartén, agrega azúcar, agua, un toque de esencia de vainilla y mantequilla. Calienta a fuego medio mientras revuelves constantemente.

2

Una vez que los ingredientes se hayan combinado, incorpora colorante rojo. Cocina el caramelo hasta que empiece a burbujear y retíralo del fuego.

3

Coloca un palito de madera en el centro de cada manzana.

4

Con precaución, sumérge las manzanas en el caramelo caliente y colócalas en una bandeja para horno forrada con un tapete de silicona o papel de hornear.

5

Deja enfriar las manzanas caramelizadas hasta que se endurezcan y luego ¡disfrútalas!

Consejo: Si deseas que se endurezcan más rápido, coloca las manzanas en el refrigerador durante 15 minutos.

Cómo decorar las manzanas caramelizadas

¿Te gustaría añadir un toque más atractivo y dulce a tus manzanas caramelizadas de feria? ¡Hay un sinfín de opciones! Aquí te compartimos algunas ideas:

• Después de sumergirlas en el caramelo, puedes espolvorearlas con chispas de colores o de chocolate.
• También puedes añadir cacahuates troceados u otros frutos secos a tu gusto como topping para aportar un toque crocante.
• Utiliza una manga pastelera o una bolsa para rociarlas con chocolate blanco o de leche.
• Emplea moldes para cupcakes si deseas crear una base, lo que facilitará la presentación de las manzanas de caramelo en la mesa de dulces.

Si deseas más ideas de postres con manzana o frutas, ¡no dudes en explorar la deliciosa selección que tenemos en RecetasGratis! Te ofrecemos varias ideas:

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 409 kcal
• Proteínas: 0,6 g
• Grasas: 16,4 g
• Carbohidratos: 68,6 g
• Fibra: 3 g

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