Preparación de manzanas rojas caramelizadas.

Es probable que las hayas visto en ferias y siempre hayas querido probar una si es que aún no lo has hecho… ¡las manzanas acarameladas son un clásico! En esta ocasión, te traemos una receta de manzanas rojas con caramelo, un postre perfecto para sorprender a los más pequeños de la casa.

1 comensal
15m
Postre
Dificultad media

Características adicionales:
Coste bajo,
Hervido

Ingredientes:

Cómo hacer Manzanas rojas con caramelo:

1

Prepara todos los ingredientes necesarios para realizar estas deliciosas manzanas acarameladas. Te recomiendo usar manzanas de tamaño pequeño a mediano.

2

En una sartén, añade el azúcar, una cucharada de agua y el zumo de limón. Calienta por unos minutos hasta que el azúcar se disuelva ligeramente.

3

Añade la mantequilla y mezcla bien. Continúa cocinando a fuego bajo hasta que consigas un caramelo líquido.

4

Finalmente, agrega el colorante rojo al caramelo y revuelve bien.

5

Inserta un palillo largo de madera en cada manzana y cúbrelas con el caramelo rojo. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la manzana.

6

Deja que se enfríen para que el caramelo se endurezca y disfruta. Las manzanas rojas con caramelo también pueden ser decoradas con virutas de chocolate o caramelo. Si te gustan los postres con manzana, también puedes disfrutar de las manzanas asadas al horno.

Si te ha agradado la receta de Manzanas rojas con caramelo, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de manzana.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 523 kcal
• Proteínas: 0,5 g
• Grasas: 4,5 g
• Carbohidratos: 134 g
• Fibra: 4 g

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