Preparación de Marquesa de Limón

Si conoces la deliciosa marquesa de chocolate y eres fanático del pie de limón, esta receta es perfecta para ti. Una exquisita combinación de dos postres increíbles que se unen para crear la marquesa de limón, una opción sin horno, rápida y sencilla. ¡Ideal para disfrutar en familia!

6 comensales
15m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico, En frío

Ingredientes:

Cómo preparar la Marquesa de limón:

1

Para comenzar a elaborar esta deliciosa tarta fría de sabores cítricos, lo primero que debes hacer es exprimir el zumo de los limones. Asegúrate de que no caiga ninguna semilla en la mezcla.

2

Luego, mezcla todos los ingredientes. Puedes hacerlo a mano, utilizando una licuadora o cualquier utensilio que tengas en casa; en mi caso, utilicé la batidora.

3

Bate la mezcla durante unos minutos hasta que obtengas una mezcla homogénea y cremosa, con una consistencia más o menos espesa. Puedes degustarla y ajustar el sabor cítrico de la crema para la marquesa añadiendo un poco más de zumo si lo consideras necesario.

4

Para montar la tarta, deberás hacerlo por capas. Primero coloca una capa de galletas, luego una de crema, y así sucesivamente hasta agotar los ingredientes. Yo utilicé un molde rectangular de tamaño mediano, y logré hacer tres capas.

5

Termina la marquesa de limón con una capa de crema. Para distribuir bien la crema, da suaves golpes en los bordes del molde. A continuación, refrigera durante unas 4 horas; si tienes la oportunidad, es mejor dejar que cuaje de un día para otro.

6

No es necesario desmoldar la tarta. Mantenla siempre en la nevera y, si deseas, puedes decorar la marquesa de limón con un toque de ralladura de naranja y merengue o nata montada.

Si te ha gustado la receta de Marquesa de limón, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 826,7 kcal
• Proteínas: 15,3 g
• Grasas: 37 g
• Carbohidratos: 108 g
• Fibra: 1,3 g

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