En esta ocasión te traemos una deliciosa y exquisita opción utilizando un ingrediente muy popular: la flor de jamaica. Esta planta tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar toxinas del cuerpo, lo que la hace ideal para quienes sufren de retención de líquidos. ¿Te gustaría aprovechar sus beneficios? Si es así, quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar esta increíble mermelada de flor de jamaica.
8 porciones
1h 30m
Desayuno
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Mermelada de flor de jamaica:
1
El primer paso para preparar esta receta de mermelada casera es reunir todos los ingredientes.
2
En una olla amplia, agrega el zumo de las naranjas y mandarinas, luego incorpora la flor de jamaica y el azúcar. Todos estos ingredientes deben cocerse a fuego medio.
3
Cuando la mezcla para la mermelada de flor de jamaica comience a hervir, notarás que los cítricos liberan una especie de espuma en la superficie. Debes retirarla con una cuchara y desecharla. Cuando se forme un almíbar con una consistencia bastante espesa, la mermelada estará lista y podrás apagar el fuego.
4
Vierte la mermelada casera en un bol para que se enfríe, y luego podrás envasarla en un recipiente de vidrio.
5
Sirve la mermelada de flor de jamaica; lo ideal es que esté fría al momento de consumir. Se puede conservar en la nevera durante 20 días a un mes. Recuerda no usar cucharas sucias para evitar la contaminación. Esta mermelada es perfecta para el desayuno, acompañando pancakes de avena. Si deseas más recetas de postres o tienes alguna duda, ¡déjanos un comentario! ¡Disfruta!
Si te ha gustado la receta de Mermelada de flor de jamaica, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de mermeladas.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 135 kcal
- Proteínas: 0,9 g
- Grasas: 0,3 g
- Carbohidratos: 34,5 g
- Fibra: 1,9 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Mermelada de flor de jamaica
Arnaldo Rodriguez
16/12/2020
Me pareció genial, yo la preparo de otra forma solo con la flor de jamaica y azúcar; además se le puede agregar vainilla, clavo de especie, anís dulce o canela. Por ahora no tengo fotos, pero luego las enviaré. ¡Saludos y gracias!
Alba Rosa Blanco Reveron
22/12/2016
¡Exquisita mermelada de flor de jamaica! Una nueva y deliciosa opción en la cocina.
mishellnankamai
29/11/2016
La mermelada está muy buena.
Lillian Morel Then
22/07/2015
Agradezco la respuesta sobre la flor de jamaica.
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Laura Durán
22/07/2015
Con mucho gusto, Lilian, ¡un saludo grande!
Lillian Morel Then
20/07/2015
¿Qué es la flor de jamaica? Soy de la República Dominicana y no la conozco.
Ver 3 respuestas
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Laura Durán
22/07/2015
La flor de jamaica es una flor, como su nombre indica, que se usa para hacer una bebida. Estoy segura de que si preguntas en un supermercado o tienda naturista por ella, la encontrarás. Puedes hacer varias recetas con ella. Si quieres, revisa la primera foto de la receta para que veas cómo se presenta. ¡Un saludo!
margleniz garcia
10/01/2021
La flor de jamaica es una planta que produce flores de color púrpura, y florece una vez al año.
Didier
24/08/2021
También se le llama flor de hibisco.