Elaborar mermelada de naranja casera es sumamente sencillo y, lo mejor, es que se trata de una conserva muy versátil que podrás utilizar en una variedad de platillos, desde postres y ensaladas, hasta carnes, dependiendo de la fruta que elijas para la receta. Es una preparación con un sabor ligeramente intenso que acompaña de maravilla a bizcochos, galletas decorativas o simplemente con tostadas en el desayuno.
En RecetasGratis, encontrarás una amplia gama de recetas de mermelada, y en esta ocasión, vamos a preparar una de las más reconocidas. Por eso, te mostraremos cómo hacer mermelada de naranja casera de manera fácil.
1 comensal
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo,
Hervido
Ingredientes:
Utensilios:
Cómo hacer Mermelada de naranja casera:
1
Para comenzar con esta mermelada de naranja casera fácil, primero vamos a reunir los ingredientes y tenerlos listos para facilitar todo el proceso. Asegúrate de que la fruta sea fresca y entera, ya que utilizaremos tanto la pulpa como la cáscara.
2
Con todo listo en la mesa de trabajo, el siguiente paso es pelar las naranjas, asegurándote de eliminar bien la parte blanca para evitar que la mermelada resulte amarga. Guarda una de las cáscaras.
3
Una vez que todas las naranjas estén peladas, deberás cortarlas en cubos y reservarlas para más tarde.
4
Luego, corta la cáscara de naranja que habías reservado en juliana.
5
A continuación, coloca una olla en el fuego y vierte el agua junto con las cáscaras de naranja. Deja que hierva durante aproximadamente 5 minutos.
6
Después de este tiempo, incorpora los cubos de naranja que cortaste. Continúa cocinando la mermelada de naranja casera rápida.
7
Luego, agrega el azúcar junto con el jugo del limón, y reduce la temperatura a fuego bajo para que la mermelada de naranja casera se cocine adecuadamente.
8
El objetivo es dejar que la mezcla reduzca mientras revuelves ocasionalmente para evitar que se pegue.
9
Cuando la mezcla espese y adquiera un brillo atractivo, retírala del fuego. Deja enfriar y ¡disfruta de tu mermelada de naranja casera! Si no sabes qué hacer con ella, te recomendamos probarla en tartaletas o con queso frito, igualmente deliciosas acompañadas de mermelada de naranja casera.
Si esta receta de Mermelada de naranja casera te ha gustado, no dudes en visitar nuestra categoría de Recetas de mermeladas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,56 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: 16 g
Fotos de Mermelada de naranja casera
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Rosa
29/12/2024
¡Esquisita la mermelada de naranja! 🍊
Mara
09/06/2024
Excelente receta, la mejor que me convenció. ¡Salió genial!
Gracias ♥️
Roberto
18/05/2024
Deseo seguir recibiendo las recetas caseras, gracias.
dany
31/12/2023
¡Buenísimo!
Rosa Deiros Valles
15/12/2023
Aún no he hecho esta mermelada, pero seguramente que la haré.
Diana
09/11/2023
¡Gracias, muy buena!
osman
03/12/2022
Genialmente explicada, gracias y ¡feliz Navidad para usted, familia y amigos! Pásenla muy bien y si pueden, ayuden a alguien.
ANITA
07/09/2021
MUY BUENA.
Mariel
31/01/2021
Excelente.
Ric
04/12/2020
La mejor receta de todas las que he visto en la web. Solo me faltó hacer unas rodajas como en la última foto.
Silvia
14/11/2020
La hice con mi nieta, fue fácil y sencilla.
Harold Colina
19/10/2020
Tus recetas de mermeladas son sencillas y espectaculares. A partir de hoy voy a preparar algunas y los mantendré informados de mi aprendizaje.
Luis Amado
24/07/2020
Excepcional, me encantó. Hice un poco más, 600g de naranja, manteniendo la misma cantidad de azúcar. Solo eso cambié, pero me encantó esta guía que me dieron, gracias.
Aminta Teresa
14/06/2020
Muy buena receta.
magdalena
23/05/2020
Excelente ayuda.
Teresita de Jesús Victoria
18/04/2020
¿Se le sacan las pepas a la naranja?
Joel
13/04/2020
Muy buena receta.
Mario Alberto Romero
13/04/2020
Me salió súper, pero solo noté que la pulpa fue poca, me salió mucha cáscara. Sin embargo, me gustó, seguiré con las recetas.
joana lucas
03/03/2020
Aún no la he hecho, pero pienso que es bastante fácil. Veremos cómo me sale. ¡Muchas gracias!
Ester
22/02/2020
Me encanta esta receta. Es la segunda vez que la hago, y esta vez le agregué más cáscaras de naranja. ¡Es un espectáculo!
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