Cómo preparar confitura de naranja casera:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios.
2
Lava las naranjas a fondo y, sin pelarlas, córtalas en rodajas finas.
3
Cubre las rodajas con agua y déjalas reposar durante 48 horas.
4
Después de 48 horas, retira las naranjas del agua y cocínalas en agua fría durante una hora.
5
Transcurrida la hora, saca las naranjas del agua y prepara un almíbar con 200 g de azúcar blanco y la misma cantidad de agua. Agrega las rodajas cuando el almíbar esté hirviendo y cocina hasta que se reduzca completamente.
6
Sirve y disfruta de la confitura fría.
Información nutricional
- Calorías: 860 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 222 g
- Fibra: 9 g
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juanmiguelprego
17/07/2014
Deliciosa y muy refrescante. … ¡Quiero más! ¡Gracias!