Preparación de Naranjas Chinas en Jarabe.

Dificultad baja

Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno, Ideal para acompañar con vino dulce

Ingredientes:

Cómo preparar NARANJAS CHINAS EN ALMIBAR:

1

Retiramos los rabos y, con un tenedor pequeño, pinchamos las naranjas chinas una por una. Las lavamos bien y en una cazuela colocamos un litro de agua. Ponemos a hervir y, una vez que comience a hervir, añadimos azúcar, removiendo con una cuchara de madera hasta disolver completamente. Dejamos hervir durante 7 minutos y, sin dejar de hervir, agregamos las naranjas chinas. Las cocemos de 25 a 30 minutos, dándoles vuelta cada 5 minutos, y después retiramos del fuego.

2

Preparamos 5 botes de cristal pequeños, como los de conserva, los lavamos bien y los ponemos a hervir, abiertos, junto con las tapas. Este paso se puede hacer con antelación.

3

Con una espumadera, sacamos las naranjas chinas y las colocamos en los botes de cristal sin dejarlas enfriar. A continuación, añadimos el caldo, que es el almíbar, asegurándonos de que las naranjas queden cubiertas. Llenamos los botes con las naranjas y el almíbar caliente y los cerramos para que el tapón coja presión con el calor, quedando herméticamente cerrado.

4

Para el baño maría, llenamos una olla de agua y la ponemos al fuego. Introducimos los botes, asegurándonos de que queden cubiertos de agua, y dejamos hervir durante 20 minutos.

Valor nutricional

• Calorías: 2630 kcal
• Proteínas: 6 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 680 g
• Fibra: 50 g

Recetas que no te puedes perder

Sube la foto de tu Receta de NARANJAS CHINAS EN ALMIBAR,

dcastt04

03/12/2014

¿Se puede realizar con todo tipo de naranjas? ¿Con qué otro tipo de naranjas se pueden cambiar?

Ver 1 respuesta
Responder

0
0