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<img fetchpriority="high" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche" width="600" height="400"/>
<p>La pasta frola, o pastafrola, es un postre muy popular en gran parte de Latinoamérica. Puede prepararse con una variedad de rellenos, pero la combinación con dulce de leche es verdaderamente irresistible para los fanáticos de los postres. Perfecta para la merienda, como postre o como tarta en reuniones familiares, seguro deleitará tanto a niños como a adultos.</p>
<p>Hacer pastafrola de dulce de leche es sencillo: basta con dejar que la masa repose durante media hora en la nevera y en poco tiempo podrás disfrutar de un postre delicioso. Así que prepárate con los ingredientes porque en RecetasGratis tenemos la receta ideal para ti. Sigue leyendo y descubre con nosotros <strong>cómo hacer pasta frola de dulce de leche</strong>.</p>
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8 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja
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<h2 class="titulo titulo--h3">Ingredientes:</h2>
<h2 class="titulo titulo--h3">Cómo hacer Pasta frola de dulce de leche:</h2>
<p>1</p>
<p>Para comenzar a preparar la pasta frola de dulce de leche, lo primero que debes hacer es <strong>elaborar la masa</strong>. Para esto, mezcla en un bol la harina junto con la levadura química o polvo de hornear, el azúcar y la mantequilla (o manteca) cortada en trozos pequeños. Amasa con los dedos desmenuzando la mantequilla hasta que obtengas una mezcla que se asemeje a serrín o arena húmeda.</p>
<p><strong>Consejo:</strong> puedes reemplazar la levadura por bicarbonato sódico en igual cantidad.</p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_0_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 1" width="600" height="400"/>
<p>2</p>
<p><strong>Agrega el extracto de vainilla y el huevo</strong>. Mezcla con las manos hasta que la masa quede completamente homogénea. Forma una bola con la masa, envuélvela en papel film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.</p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_1_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 2" width="600" height="400"/>
<p>3</p>
<p>Una vez transcurrido el tiempo de reposo, precalienta el horno a 180 ºC. Espolvorea harina sobre una superficie de trabajo y <strong>extiende la masa</strong> utilizando un rodillo enharinado. Engrasa un molde de aproximadamente 20 cm de diámetro con un spray desmoldante o un poco de aceite o mantequilla derretida. Coloca la masa en el molde, <strong>ajústala bien</strong> y retira el exceso de masa. Reserva lo que sobra para decorar la pasta frola de dulce de leche.</p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_2_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 3" width="600" height="400"/>
<p>4</p>
<p><strong>Rellena</strong> el molde con el dulce de leche y extiéndelo uniformemente utilizando una espátula. Si deseas, puedes aprender a hacer tu propio dulce de leche con esta receta: "Cómo hacer dulce de leche".</p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_3_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 4" width="600" height="400"/>
<p>5</p>
<p>Vuelve a enharinar la superficie de trabajo y el rodillo, extiende los recortes de la masa sobrante y <strong>corta tiras largas</strong> utilizando un rodillo dentado o un cuchillo. Estas tiras se usarán para decorar la pasta frola de dulce de leche, así que siéntete libre de ser creativo/a al cortarlas.</p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_4_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 5" width="600" height="400"/>
<p>6</p>
<p><strong>Forma un enrejado con las tiras</strong> en la parte superior de la tarta. Después, hornea la pastafrola con calor arriba y abajo a 180 ºC durante 30 minutos. Si notas que la tarta se dora demasiado, cúbrela a mitad de cocción con papel de aluminio.</p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_5_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 6" width="600" height="400"/>
<p>7</p>
<p>Deja enfriar la tarta sobre una rejilla y sírvela fría. Aunque el proceso de hacerla puede parecer largo debido al reposo de la masa, se trata de una <strong>receta de pasta frola de dulce de leche fácil y económica</strong>, perfecta para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales o cuando desees un postre diferente. Si quieres añadir un toque especial, prueba a preparar pasta frola de dulce de leche y coco, espolvoreando coco rallado por encima una vez sacada del horno; ¡el resultado es delicioso!</p>
<p>Espero que disfrutes de la receta y te animo a que visites mi blog <a href="http://cakesparati.blogspot.com.es/" target="_blank" rel="nofollow" class="outbound">Cakes para ti.</a></p>
<img loading="lazy" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/5/pasta_frola_de_dulce_de_leche_9592_paso_6_600.jpg" alt="Receta de Pasta frola de dulce de leche - Paso 7" width="600" height="400"/>
<p>Si te ha agradado la receta de <strong>Pasta frola de dulce de leche</strong>, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.</p>
<h2 class="titulo titulo--h2">Ideas para decorar tu pastafrola de dulce de leche</h2>
<p>Además de agregar coco rallado sobre la pasta frola de dulce de leche, puedes adornar tu tarta con crema batida, chocolate fundido o glaseado. Aquí tienes algunas ideas:</p>
<p>El ganache de chocolate puede ser ideal para usarlo como relleno, colocando primero una capa de dulce de leche y luego otra de chocolate.</p>
<h2 class="titulo titulo--h2">Valor nutricional</h2>
<p>(por comensal)</p>
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Calorías: 607,5 kcal
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<li>
Proteínas: 7,3 g
</li>
<li>
Grasas: 33,1 g
</li>
<li>
Carbohidratos: 7 g
</li>
<li>
Fibra: 1 g
</li>
</ul>
<p>Recetas que no te puedes perder</p>
<p><strong>Sube la foto de tu</strong> Receta de Pasta frola de dulce de leche</p>
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<p>Giannina</p>
28/02/2020
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Me encantan sus recetas ♡♡😍😍
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<a id="responder-309383"/>
<p>vero</p>
05/07/2013
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mmmm..realmente extraordinario todas las recetas.los felicito=))desde chaco-Argentina
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<a id="responder-119482"/>
<p>wanda</p>
07/10/2010
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¡La receta está muy bien hecha! ¡Los felicito, la comimos y está muy rica!
</p>¡Espero que te guste esta nueva versión!