Descubre cómo preparar unos deliciosos bananos asados con canela, un postre distinto, fácil de elaborar y además muy económico. Para esta receta, puedes emplear cualquier variedad de banano, conocido también como plátano o cambur en diferentes países.
3 comensales
10m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Bananos asados con canela:
1
Comenzamos pelando los bananos y untándolos con mantequilla por todas partes.
Ten presente que las cantidades en esta receta son aproximadas, así que puedes ajustar cualquiera de los ingredientes según tu preferencia, como la cantidad de canela o de azúcar. La cantidad de mantequilla dependerá del tamaño de los cambures.
2
A continuación, mezcla el azúcar con la canela, asegurándote de mantener la proporción del 25% de canela. Recuerda que el sabor de la canela es muy potente; si excedes la cantidad, podrías arruinar el postre.
Consejo: Si la canela no es de tu agrado, puedes reemplazar esta mezcla por miel.
3
Reboza los bananos en la mantequilla y luego en la mezcla de azúcar con canela. Asegúrate de cubrirlos bien, casi como si estuvieras haciendo un empanizado dulce.
4
Coloca los bananos en una bandeja forrada con papel vegetal y hornea a 180º C hasta que estén bien dorados, como se muestra en la imagen. También puedes preparar estos bananos asados en el microondas; en ese caso, colócalos en un plato y cocina a potencia media durante 5 minutos por cada plátano.
5
Estos bananos asados con canela son ideales para servir como postre, acompañados con una bola de helado de vainilla. ¡A disfrutar!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 69 kcal
- Proteínas: 3,3 g
- Grasas: 17,3 g
- Carbohidratos: 14 g
- Fibra: 9,3 g
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