Preparación de Postre de Coco

Esta es una receta sencilla de preparar y llena de deliciosos sabores.

Si eres un fanático del coco y te gustaría aprender a hacer postres fáciles con este ingrediente, en RecetasGratis.net tenemos lo que necesitas. Gracias al paso a paso proporcionado por Enma, no solo aprenderás a hacer un dulce de coco rápidamente y sin complicaciones, sino que también podrás impresionar a todos los que lo prueben. Sigue leyendo, prueba esta receta de postre con coco y cuéntanos qué opinas.

6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico, Hervido

Ingredientes:

Cómo hacer Dulce de coco:

1

Ralla el coco y ponlo a hervir con un poco de agua, canela y malagueta. Puedes comprar un coco entero y rallarlo tú mismo, o simplemente optar por coco ya rallado.

Consejo: También puedes triturar el coco en una licuadora en lugar de rallarlo.

2

Cuando empiece a hervir, añade las dos tazas de azúcar y mezcla bien para continuar con la preparación del dulce de coco.

3

Una vez que la mezcla adquiera algo de color, agrega la leche, la nuez moscada rallada, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Si prefieres no añadir sal, puedes omitirla. Si no tienes leche evaporada, puedes usar leche normal o leche de coco.

4

Revuelve bien y deja cocinar a fuego medio durante 3 minutos más para que el dulce de coco termine de cocinarse. ¡Listo! Sirve el dulce de coco rallado una vez que esté frío y decora cada porción con ramas de canela o espolvorea canela en polvo por encima. Y si te sobra coco y no sabes qué hacer con él.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 645 kcal
• Proteínas: 6 g
• Grasas: 3 g
• Carbohidratos: 9 g
• Fibra: 5 g

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