Hoy disfrutaremos de un postre delicioso basado en una fruta de temporada: un budín de manzana. Generalmente, puedes preparar el pudin, que se refiere a lo mismo, con cualquier fruta e incluso con pan del día anterior, dependiendo de tus preferencias. En esta ocasión hemos optado por manzana, acompañada de un toque extra para darle consistencia, lo que resulta en una exquisita receta de pudin de manzana y galletas.
Si deseas impresionar con un postre original, dulce y con una textura esponjosa pero contundente, toma nota de esta receta que compartimos en RecetasGratis; ¡Una vez que la pruebes no podrás detenerte! Como acompañamiento, puedes usar caramelo, tal como lo hemos hecho nosotros, o hacer porciones individuales y sumarle, por ejemplo, una bola de helado casero de vainilla. Continúa leyendo y descubre cómo hacer pudin de manzana y galletas en microondas, ¡es realmente delicioso!
4 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pudin de manzana y galletas en microondas:
1
Primero, reunimos los ingredientes esenciales para preparar la receta de pudin de manzana en microondas, que nosotros complementaremos con un toque de galleta.
2
Molemos las galletas que utilizaremos para preparar este delicioso budín de manzana. Un consejo: coloca las galletas enteras en una bolsa de congelar y ciérrala. Luego, aplasta las galletas con un rodillo; te resultará mucho más fácil y rápido.
3
Pelamos las manzanas que usaremos en nuestro pudin de galletas y las cortamos en pequeños gajos. Las espolvoreamos con azúcar y las cocinamos en el microondas hasta que se forme un delicioso almíbar de manzana.
4
Calentamos la leche en el microondas por un par de minutos. Después, agregamos la esencia de limón para continuar con la elaboración del pudin de manzana y galletas en microondas.
5
Mezclamos bien los ingredientes líquidos (leche y huevos) con los sólidos (galleta y manzana) en la batidora hasta que obtengamos una mezcla suave y homogénea para que el budín de manzana salga perfecto. En el bol donde lo haremos espesar, cubrimos el fondo con abundante caramelo líquido y luego vertemos la mezcla.
6
Colocamos el pudin de manzana y galletas en el microondas durante 8 minutos a 60% de potencia. Después de este tiempo, nuestro budín de manzana estará listo.
7
Sirve en un plato y ¡listo para disfrutar! ¿Puedes resistirte a probarlo? ¡Nosotros no podemos! No dudes en preparar este delicioso pudin de manzana y galleta en microondas y cuéntanos qué te ha parecido la receta.
Si te ha gustado la receta de Pudin de manzana y galletas en microondas, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de manzana.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 362,5 kcal
- Proteínas: 7,3 g
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 67,5 g
- Fibra: 1,3 g
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hans
25/05/2018
está increíble
Manuel
08/02/2017
Lo hice y está buenísimo, lo hice con cáscara de limón molida porque no disponía de esencia y está delicioso, gracias por la idea, ¡saludos!
eddy
18/01/2017
Me gusta mucho la receta
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Gloria Alba Luna
18/01/2017
Nos alegra que te haya gustado. Lo mejor es que es rápido y versátil