Los siropes son esas deliciosas salsas dulces, de textura líquida pero ligeramente espesa que utilizamos para dar un toque especial a nuestros postres favoritos. Si eres amante de las fresas y quieres disfrutar de su sabor en todos tus platos, esta receta es perfecta para ti. Aprende con RecetasGratis.net a preparar una salsa fácil de fresas con Thermomix, ideal para complementar tanto dulces como platos salados. Sorprende a tus invitados decorando helados con un toque de fresa o adereza una ensalada o carne con el sabor dulce y único de este jugoso fruto rojo.
1 comensal
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Sirope de fresas con Thermomix:
1
Para realizar la salsa casera de fresas para tus postres, es preferible usar fresas frescas, aunque si no están disponibles, también puedes opta por fresas congeladas. Teniendo esto en cuenta, el primer paso para hacer esta receta sencilla con Thermomix será triturar las fresas. Coloca todas las fresas en el vaso y programa durante 30 segundos a velocidad 5-10, aumentando de manera progresiva.
2
Con el puré de fresas ya preparado, agrega el resto de los ingredientes y programa la Thermomix por 10 minutos a velocidad 2 y temperatura varoma. El resultado será una salsa de fresas suave. Vierte toda la salsa en un recipiente plástico, tipo biberón, y guárdala en la nevera una vez que haya alcanzado la temperatura ambiente.
3
Este delicioso sirope de fresas es perfecto para decorar tartas y bizcochos o como acompañamiento en otras recetas, como ensaladas de frutas o tortitas. Si te gustan los sabores agridulces, te sugerimos probar la salsa de fresas con Thermomix sobre un magret al horno o unas tostadas con foie micuit.
Trucos
- Si quieres presentar la salsa en una mesa de postres, puedes decorarla con trozos de fruta natural.
- Puedes experimentar con diferentes frutas y seguir esta misma receta para hacer sirope de frambuesa o sirope de frutos rojos.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,06 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 271 g
- Fibra: 9 g
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