Descubre cómo hacer un delicioso sorbete de limón fácil y rápido. Para preparar esta refrescante bebida-postre, solo necesitas unos pocos ingredientes y muchas ganas de disfrutar de una mezcla cítrica con una textura suave y cremosa.
A diferencia de otros sorbetes de frutas, el sorbete de limón con clara de huevo posee una textura singular. Anímate a seguir esta receta paso a paso en RecetasGratis.
2 porciones
15 minutos
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico
Ingredientes:
Cómo preparar Sorbete de limón con clara de huevo:
1
El primer paso será reunir todos los ingredientes en tu área de trabajo.
2
A continuación, licuamos el zumo de limón con el helado hasta que se mezclen e integren completamente.
3
Luego, incorporamos la crema de leche junto con el azúcar y volvemos a batir a máxima velocidad durante unos segundos.
4
Por otro lado, batimos la clara de huevo hasta que alcance un punto de nieve. Asegúrate de que no haya líquido y luego añade esta mezcla a la licuadora.
Vuelve a batir durante unos segundos.
5
Sírvelo y decora con una rodaja de limón. Si disfrutas de este tipo de sorbetes, no dudes en probar otros postres como el sorbete de mango o el sorbete de piña y coco, que ofrecen sabores muy tropicales.
Si te ha gustado esta receta de Sorbete de limón con clara de huevo, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de helado.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 286,5 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 50,5 g
- Fibra: sin datos
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Abelardo Vargas
15/01/2014
Perfecta para lo que estaba buscando. Gracias.