Para preparar este postre sencillo sin necesidad de horno, es esencial contar con una Thermomix y muchas ganas de disfrutar de la mejor tarta de limón del mundo. La tarta de limón hecha con Thermomix que encontrarás en RecetasGratis.net es una deliciosa opción fría elaborada con queso crema y gelatina, que cuenta con una base suave de bizcochos de soletilla, ¡un deleite para los más exigentes!
Finalmente podrás usar tu robot de cocina para crear un postre que hará que más de uno se le haga agua la boca, así que guarda esta receta en tus favoritos y consigue todos los ingredientes para disfrutarla lo antes posible. Una tarta de limón rápida sin horno, preparada con tu Thermomix… ¡no hay excusas!
10 comensales
6h
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Thermomix
Ingredientes:
Cómo elaborar Tarta de limón con Thermomix:
1
Como en la mayoría de los postres que se preparan con Thermomix, comenzamos por montar la nata. Coloca las mariposas en las cuchillas y añade la nata bien fría en el vaso, que también debe estar frío si es posible. Programa a velocidad 3 ½ sin tiempo. Una vez que la nata esté lista, retírala y guárdala en un bol tapado con papel film en la nevera.
2
Para preparar la gelatina de limón, limpia el vaso y calienta el agua programando 4 minutos a velocidad 1 con el modo Varoma activado. Luego, agrega la gelatina y mezcla durante 90 segundos a velocidad 2 sin temperatura. Una vez que la gelatina esté completamente disuelta, vierte la mezcla en un bol y reserva.
3
A continuación, vamos a hacer la base de galletas. Coloca los bizcochos de soletilla troceados en un vaso limpio y seco, y programa 2 segundos a velocidad 10 para triturarlos. Reserva en otro bol.
4
Agrega a los bizcochos triturados la mantequilla derretida y mezcla usando un tenedor o una cuchara hasta que estén bien integrados. Extiende esta mezcla en un molde forrado con papel de horno, distribuyéndola de manera uniforme. La idea es conseguir una base que sea lo suficientemente gruesa para soportar nuestra tarta de limón con Thermomix.
Recuerda que esta receta es de tarta de limón sin horno, por lo que la base no necesita cocción, solo déjala en la nevera.
Consejo: Utiliza un molde desmoldable de unos 26 centímetros de diámetro y, si lo prefieres, reserva un poco de esta mezcla de galleta para decorar al final.
5
Limpia de nuevo el vaso de la Thermomix y mezcla el queso con el azúcar durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, añade el zumo de limón y la gelatina a temperatura ambiente y vuelve a mezclar por 15 segundos a velocidad 3.
6
A continuación, para completar la crema de limón de nuestra tarta fácil con Thermomix, agrega poco a poco la nata montada a la mezcla anterior, utilizando movimientos suaves y envolventes. Mezcla con cuidado hasta que ambos componentes estén completamente integrados.
7
Recupera el molde con la base de galletas de la nevera y vierte la mezcla de limón sobre ella. Si decidiste reservar un poco de los bizcochos triturados, espárcelos por encima creando algún diseño o decoración especial para la tarta. Vuelve a colocar en la nevera y deja que cuaje durante al menos 4 horas, o mejor aún, de un día para otro.
Consejo: También puedes hacer esta tarta en moldes individuales para una presentación más elegante.
8
Desmolda y disfruta de un sabroso trozo de esta tarta de limón con Thermomix – Rápida y sin horno… ¡experimenta un postre realmente excepcional! También puedes decorarla con ralladura de limón o merengue siguiendo la receta de merengue con Thermomix.
Si te animas, puedes preparar esta tarta fría con Thermomix en otros sabores variando el tipo de gelatina. Y si buscas más ideas de postres de limón con Thermomix, no te pierdas la suave mousse de limón.
Si te ha gustado la receta de Tarta de limón con Thermomix, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 563 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Grasas: 36,5 g
- Carbohidratos: 51 g
- Fibra: 0,2 g
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jaimer
31/10/2017
Este fin de semana he sorprendido a mis invitados con esta tarta, ¡a todos les encantó! Felicitaciones por una receta que definitivamente vale la pena recomendar.
olga
27/11/2016
Deliciosa