El pie de manzana y queso crema es una deliciosa y refrescante variación de la clásica tarta de manzana, que se elabora con crema pastelera. El toque ácido que aportan los arándanos, junto con las almendras crujientes y la suavidad del queso crema, equilibran perfectamente el dulzor de las manzanas, convirtiendo este postre en un bocado irresistible para disfrutar en el desayuno o en cualquier momento de antojo. Así que continúa leyendo y aprende con RecetasGratis.net el paso a paso para preparar esta exquisita receta de tarta de manzana que seguramente te encantará.
6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pie de manzana y queso crema:
1
El primer paso para hacer el pie de manzana y queso crema es reunir y medir todos los ingredientes que utilizaremos.
2
Para la base: precalienta el horno a 200ºC. Extiende la masa quebrada sobre una superficie de trabajo limpia.
3
Coloca la masa en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado. Pincha toda la superficie con un tenedor y hornea durante 10 minutos. Cuando el tiempo haya pasado, retira del horno y deja enfriar un poco.
4
Una vez que la base haya reposado un tiempo, puedes preparar el relleno de la tarta de manzana. Para ello, bate el queso, los huevos, la vainilla y el azúcar. Vierte esta mezcla sobre la base de masa quebrada.
5
Para la cobertura del pie de manzana: pela las manzanas y córtalas en rebanadas. Mezcla en un bol junto con los arándanos, las almendras fileteadas, el azúcar y la canela.
6
Mezcla bien con una cuchara para que todo quede integrado y vierte esta preparación sobre la crema que ya se encuentra en la base. Hornea el pie de manzana y queso crema durante 15 minutos a 200ºC y luego, otros 45 minutos a 180ºC.
7
Retira la tarta del horno y deja enfriar. Refrigera el pie de manzana y queso crema hasta que vayas a servirlo, y notarás que así sabe mucho mejor. No olvides compartir una foto con nosotros si decides preparar esta receta, y si tienes alguna opinión o sugerencia sobre cómo podemos mejorarla, por favor déjanos tus comentarios.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 7,2 g
- Grasas: 24,2 g
- Carbohidratos: 55,2 g
- Fibra: 2,5 g
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Rosa
24/10/2019
me gustaría que pusieras los ingredientes en tazas y onzas además de las temperaturas en Fahrenheit.