La tarta de piña con leche condensada es un postre refrescante, caracterizado por su textura suave y su exquisito sabor a piña. Aunque incluye leche condensada entre sus ingredientes, no resulta pesada, lo que la convierte en una opción perfecta para culminar cualquier comida familiar. Su preparación es sencilla y su sabor mejora cuando se consume al día siguiente, ya que los sabores se integran mejor y resulta aún más deliciosa. Sin embargo, recomendamos no almacenarla en la nevera por más de cuatro días, aunque es tan rica que seguro no durará tanto.
En RecetasGratis hemos reunido todos los ingredientes necesarios para su preparación. Ahora, reúne los tuyos porque te enseñaremos cómo elaborar una tarta de piña y leche condensada.
8 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Tarta de piña con leche condensada:
1
Abre la lata de piña, escurre el jugo y resérvalo. Guarda también cuatro rodajas de piña para decorar y corta las demás en cubos. También puedes optar por piña natural, solo necesitarás pelarla y cortarla en trozos.
Consejo: Si decides usar piña natural, tritura un poco para obtener aproximadamente 100 ml de jugo.
2
Pon azúcar en un cazo y caliéntalo a fuego medio hasta que se convierta en un caramelo dorado. Retira del fuego y vierte el caramelo en un molde redondo de aproximadamente 24 cm de diámetro. Coloca las rodajas de piña en el molde, separándolas entre sí. Para más detalles, no te pierdas la receta de caramelo líquido.
3
En un cazo, calienta la leche evaporada hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y añade los sobres de gelatina de piña, removiendo bien con unas varillas para asegurarte de que se integran correctamente.
4
Agrega la leche condensada a la mezcla y mezcla bien. Si lo prefieres, puedes hacer tu propia leche condensada siguiendo las instrucciones de esta receta: «Leche condensada casera».
5
Incorpora el jugo de piña que habías reservado y mezcla bien.
6
Finalmente, añade los trozos de piña y mézclalos con la masa. ¿Ya puedes oler el aroma de esta deliciosa tarta de piña sin necesidad de horno?
7
Vierte la mezcla en el molde y refrigera la tarta de piña con leche condensada durante 6 horas o, idealmente, de un día para otro.
8
Espero que disfrutes de la receta de tarta de piña y leche condensada y nos envíes una foto si te animas a prepararla para que podamos ver el resultado. También te invito a visitar mi blog Cakes para ti.
9
Si aún tienes piña en casa y no sabes qué preparar, intenta hacer este postre de piña con galletas.
Si te ha gustado la receta de Tarta de piña con leche condensada, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 457,5 kcal
- Proteínas: 9,5 g
- Grasas: 8,5 g
- Carbohidratos: 85 g
- Fibra: 1 g
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