6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo, En frío
Ingredientes:
Instrucciones para preparar el Cheesecake de limón:
1
Engrasa un molde desmontable de 9 pulgadas con margarina.
2
Coloca las galletas molidas en el fondo del molde, reservando dos cucharadas; presiónalas bien.
3
Diluye la gelatina de limón en agua caliente; haz lo mismo con la gelatina sin sabor y mezcla hasta que se disuelva completamente.
4
Vierte la mezcla de gelatinas en un recipiente y deja enfriar en la nevera hasta que cuaje.
5
En una licuadora, combina la leche, el azúcar, los quesos y el limón.
6
Bate todo hasta que obtengas una mezcla cremosa y bien homogénea.
7
Incorpora la gelatina cuajada a la mezcla y bate nuevamente hasta que se integren; vierte la preparación en el molde y espolvorea con las galletas que habías reservado.
Si te ha gustado la receta de Cheesecake de limón, te animamos a que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 613,3 kcal
- Proteínas: 12,7 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 65,3 g
- Fibra: 0,3 g
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Karen
09/10/2014
Son muy fáciles y se ven deliciosos.
raulpalomaresvelasquez
20/03/2014
Excelente, envíen más recetas.