Cómo preparar una Tartaleta de manzana:
1
Comienza cerniendo los ingredientes secos. Luego, añade la margarina utilizando un tenedor hasta obtener una mezcla granulada. Agrega el agua y trabaja la masa ligeramente hasta formar una bola. Envuelve en plástico y colócala en el refrigerador mientras preparas el relleno.
2
Corta las manzanas en rodajas delgadas y mezcla con las 2 cucharadas de harina, la canela y la taza de azúcar. Divide la masa en dos partes y estírala con un rodillo en una superficie enharinada. Forra el fondo y las paredes de un molde previamente engrasado y enharinado con la mitad de la masa, añade el relleno y cubre con la otra mitad de la masa, uniendo los bordes con un poco de agua. Realiza pequeños agujeros en la superficie con un tenedor y espolvorea con 1/4 de taza de azúcar. Hornea a temperatura moderada durante aproximadamente 25 minutos.
Si disfrutaste la receta de Tartaleta de manzana, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de pasteles.
Valor nutricional
- Calorías: 4170 kcal
- Proteínas: 33 g
- Grasas: 239 g
- Carbohidratos: 482 g
- Fibra: 38 g
Recetas que no te puedes perder
Comparte la foto de tu Receta de Tartaleta de manzana
tere
22/08/2013
Quisiera saber si la harina referida es la de trigo o una de uso general, como la llamamos, para preparar la receta de la tartaleta de manzana.
tete
14/07/2011
Tenía entendido que las tartaletas no llevan harina. Parece que me equivoqué.
fernanda
07/07/2011
¿Me podrían enviar recetas de postres con frutas?
ana
22/10/2010
Es fantástico haber encontrado esta página. Para quienes somos dueñas de casa, a veces estas recetas son un salvavidas en la hora del té. Gracias por permitir comentar.
Analia Alvarez
27/08/2010
La receta es muy buena y fácil de hacer, pero me gustaría saber un detalle… ¿cómo evito que la manzana se vuelva verde o por qué el borde de la masa se pone verde?
maibel lizama
20/08/2010
La receta es muy fácil, justo lo que buscaba ya que recién estoy aprendiendo a hacer tartaletas. Me gustó que sea sencilla de entender, ya que me confundo con las medidas en gramos. ¡Felicitaciones!
gavi flores
20/08/2010
Los felicito mucho, me encanta que compartan estas ricas recetas para que podamos consentir a nuestros seres queridos.
CECILIA
11/08/2010
Está bien para una principiante como guía. Sin embargo, si es para aprender, la receta es poco clara, complicada y mal redactada… Ojalá hubiera algo mejor. Gracias.
m – t
31/07/2010
La receta es muy buena, pero falta detallar el relleno que se debe preparar. ¡Atención!
MARISOL HURTADO
28/06/2010
Es PÉSIMA porque menciona que debe estar en el horno una hora y no hay más detalles.