Instrucciones para preparar el Pastel de plátano y chocolate:
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Para iniciar con este delicioso pastel de plátano y chocolate, lo primero que necesitamos es reunir los ingredientes, los cuales son suficientes para un pastel de tamaño mediano.
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Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que obtengas una textura suave.
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Incorpora la esencia de plátano y continúa mezclando.
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Añade la leche y los huevos, y mezcla bien.
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Utiliza un colador para incorporar la harina y el polvo de hornear, y mezcla todo hasta que esté bien integrado.
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En un recipiente diferente, aplasta los plátanos hasta obtener un puré y agrégalo a la mezcla, junto con los chips de chocolate.
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Pon la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina para evitar que se pegue. Hornea a 170ºC durante 35 minutos o hasta que esté dorado.
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Disfruta de este exquisito pastel de chocolate y plátano. ¡Impresiona a tus amigos e invitados! Si te ha gustado esta receta o tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos un comentario.
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Información nutricional
- Calorías: 2240 kcal
- Proteínas: 30 g
- Grasas: 126 g
- Carbohidratos: 270 g
- Fibra: 15 g
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Angelica
29/03/2020
¿Es correcto usar 22 gramos de leche? ¿Es en polvo o líquida? Si es líquida, ¿cuántas tazas serían?
yusmely magin
28/02/2020
¡Buenísima! Y muy práctica, nos ayuda cada día en casa.
Sandra
28/09/2017
¡Hola! ¿Si quiero hacer un pastel más grande, solo doblo los ingredientes? ¡Saludos desde Argentina!
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Vanessa Romero
29/09/2017
¡Hola, Sandra! Sí, puedes hacerlo mientras mantengas la proporción de los ingredientes. ¡Saludos!
Patricia
04/07/2016
Me resulta complicado medir los ingredientes en gramos. ¿Podrías poner las medidas en cucharadas, tazas, etc.?
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Vanessa Romero
04/07/2016
Hola, Patricia. Las medidas pueden variar bastante dependiendo de la unidad de medida, por eso se utilizan gramos para ser más precisos. Sin embargo, hay convertidores disponibles en línea, y si no encuentras lo que buscas, pregúntanos directamente. ¡Un saludo!
Jose Antonio
07/04/2016
Muy buena receta, sin duda la guardaré en mi repertorio. Muchas gracias.
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Vanessa Romero
08/04/2016
Hola, José. ¡Dínos cómo te sale cuando lo prepares! 😉
modesta ramos
17/12/2015
¡Buenas noches! Me parece excelente, ya que nos da opciones fáciles y rápidas. ¡Le doy 100 puntos!
Susii
28/11/2015
¡Hola, María! ¿Es necesario batir la mezcla con batidora o puedo hacerlo a mano?
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Vanessa Romero
30/11/2015
¡Hola, Susii! Puedes hacerlo a mano, pero será más complicado; es mejor si consigues una batidora eléctrica.
Ana luisa
08/08/2015
¡Deliciosa!
josefa
22/06/2015
¡Hola! Me encantó mucho la receta.
mileida
22/06/2015
¡Gracias, me ayudaron muchísimo! ¡Riquísima!
Claudia
20/06/2015
Hola, disculpa, no tengo una báscula para saber exactamente los gramos. ¿Podrías poner las medidas en tazas, cucharadas, etc. para cada ingrediente? Gracias.
la gata
21/02/2015
¡Lo máximo, esta receta!
naty
30/01/2015
Me gusta preparar postres.
Eric
22/10/2014
Una variante deliciosa del pastel de plátano tradicional.
Ma. de los Angeles Cervantes
13/10/2014
Lo voy a preparar y después comentaré qué tal me salió.
Patricia
06/10/2014
¡Exquisito pastel, riquísimo!
Patricia
06/10/2014
¿Cuánto sería la conversión de los gramos de leche a cm³?
Teresa
20/08/2014
Rico, fácil, económico. Gracias por compartir sus recetas.
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mileida
22/06/2015
¡Qué rico! Tienes razón, ¡muy fácil de hacer! 🙂
charito figueroa e.
20/08/2014
Me parece rápido y económico. ¡Felicidades! Aún así, podrías alternar las medidas, como cucharadas, tazas. ¡GRACIAS!
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