Instrucciones para preparar el Pastel de frutas:
1
Mezcla las nueces con las uvas, las cerezas, las frutas secas y un cuarto de taza de brandy.
2
En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
3
Por separado, bate los huevos, el azúcar, la melaza, la leche y la vainilla, luego incorpora esta mezcla a la combinación de frutas junto con los ingredientes tamizados.
4
Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
5
Hornea a una temperatura de 180 grados centígrados durante 30 minutos.
6
Al finalizar, retira del horno, añade el licor restante, deja enfriar y desmolda.
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Información nutricional
- Calorías: 3450 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 200 g
- Carbohidratos: 350 g
- Fibra: 30 g
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Alberto Buchani
14/06/2022
El pastel tiene vitamina
cristina
21/01/2008
me parece muy bien je je se ve muy delicioso