Descubre este delicioso pastel de peras y manzanas, una receta fácil y rápida que nuestro amigo Glutoni de la app de RecetasGratis ha compartido. Este postre es perfecto para disfrutar solo o acompañado, y seguro te encantará. ¡Anímate a probarlo!
4 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pastel de peras y manzanas:
1
Bate los huevos con una pizca de sal y el azúcar hasta que obtengas una mezcla esponjosa. Luego, añade poco a poco la mantequilla derretida y templada junto con la leche. Agrega la harina y la levadura previamente tamizadas hasta lograr una masa que no sea demasiado líquida ni demasiado homogénea para el pastel de manzana y pera. Finalmente, incorpora el limón y mezcla bien.
2
Pela y corta las peras y las manzanas en láminas delgadas.
3
Para armar la tarta de manzana y pera, engrasa y enharina un molde con un poco de mantequilla, coloca una capa de láminas de peras y manzanas, agrega la mitad de la masa, y luego añade el resto de las peras, las manzanas y el resto de la masa mientras pre-calientas el horno a 180 °C.
4
Cocina el pastel de peras y manzanas a 180 °C durante 30 minutos. Deja que se enfríe un poco y estará listo para servir. ¡Es una receta muy sabrosa!
Si te ha gustado esta receta de Pastel de peras y manzanas, te sugerimos que explores nuestra sección de Recetas de pasteles.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 335 kcal
- Proteínas: 9,5 g
- Grasas: 13,5 g
- Carbohidratos: 46,5 g
- Fibra: 3 g
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Romina
03/04/2018
A mí me encanta el pie y las frutas como peras y manzanas.