Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer pastel de platanos maduros:
1
Fría los plátanos en rodajas finas, déjelos reposar. Prepare una mezcla con los huevos, sal y la harina de trigo. En un molde o tortera previamente engrasado y enharinado, coloque una primera capa de plátanos y queso blanco, luego un poco de la mezcla que elaboró con la harina y los huevos. Añada otra capa de plátanos con guiso de pollo, carne o pescado, un poco más de la mezcla de harina y huevo, luego otra capa de queso amarillo y, finalmente, otra de jamón.
2
La capa final debe ser de queso parmesano.
3
Introduzca el molde en el horno a 150 grados F y déjelo aproximadamente media hora.
Valor nutricional
- Calorías: 6800 kcal
- Proteínas: 380 g
- Grasas: 420 g
- Carbohidratos: 520 g
- Fibra: 40 g
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maria maldonado
23/09/2018
me encanta
gabriel
26/02/2018
me encantó la receta, muy buena
maria
13/02/2018
muy buena
Daniela
12/05/2015
Por favor, me gustaría que corrigieran la receta donde dice queso palmesano, se llama queso Parmesano con ‘R’ y es porque proviene de la ciudad de Parma, Italia.
Hipólito Batista feliz
15/02/2015
En verdad, el pastelón de plátanos maduros es algo muy especial
rita.araque
02/10/2014
Espectacular y fácil de elaborar
Maria Zenaida Pena
27/05/2014
Espectacular, de igual forma se prepara pero dulce y sin carne ni pollo