El postre de tres leches es un delicioso bizcocho esponjoso que se caracteriza por estar empapado en tres tipos de leche diferentes. Este postre frío es muy popular en varios países de América Latina debido a su textura suave y su exquisito sabor. Generalmente, se adorna con un merengue elaborado con claras de huevo, aunque existe una variedad de opciones según las preferencias de cada quien.
La receta es bastante fácil de seguir, y con nuestra receta de postre de tres leches con gelatina que te traemos en RecetasGratis, te aseguramos que te saldrá espectacular. Así que no te preguntes más cómo hacer postre tres leches y ¡manos a la obra en la cocina!
4 comensales
30m
Postre
Dificultad muy baja
Características adicionales:
Coste económico,
Nada picante,
Servido en frío
Ingredientes:
Cómo hacer Postre de tres leches frío:
1
Para comenzar a preparar el postre de tres leches acompañado de galletas, primero debes disolver la gelatina sin sabor en una taza de agua tibia.
2
Hierve el agua con la gelatina ya disuelta y deja que la mezcla se enfríe. A continuación, licúa la leche condensada, la crema de leche, la leche líquida y la gelatina disuelta.
Consejo: En algunos países europeos, la crema de leche se conoce como nata.
3
Mientras eso sucede, en un recipiente preferentemente de vidrio, forma una base con galletas María o de leche. Puedes humedecerlas con la mezcla de leche que ya preparaste, pero no las empapes demasiado para evitar que se rompan. También tienes la opción de hacer el postre de tres leches con galletas Ducales.
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Una vez tengas la base de galletas lista, vierte el contenido de la licuadora sobre ellas. Deberás meter la preparación en el refrigerador hasta que la mezcla cuaje. Este proceso puede tardar hasta un día para el postre de tres leches frío.
Si te ha gustado la receta de Postre de tres leches frío, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Postre de tres leches frío y otras recetas
Las recetas que no requieren horno son nuestras preferidas, especialmente cuando se trata de postres deliciosos y fáciles de elaborar que pueden satisfacer nuestros antojos sin mucho esfuerzo. La gelatina es un ingrediente muy práctico para espesar recetas sin necesidad de usar el horno, pero también hay otras preparaciones que puedes elaborar sin este componente. Aquí te mostramos otras opciones de postres sin horno para que disfrutes:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 8 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: g
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Melrg
21/10/2022
Hola
Para la base, se podrían poner las galletas María molidas con mantequilla?
Alejandro
18/10/2021
¿Podrían ser más específicos con las cantidades? En mi país las latas de leche condensada y de crema de leche vienen de varios tamaños. Gracias.
Cristian Bedoya
14/09/2021
Me encantó esta receta del postre de tres leches, es muy buena y muy fácil de hacer.
Valeria Polo Ospina
18/07/2021
Para hacer 20 postres, ¿qué cantidad de ingredientes necesitaría?
Santiago
24/12/2019
¿Buenas, se pueden batir los ingredientes en lugar de licuarlos?
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José M
13/09/2021
Yo lo he batido y me queda bien.
Milena
03/04/2019
¿Para esa cantidad cuánta gelatina se necesita? En las cajas vienen 4 o 5 sobres, gracias.
Marithe
17/03/2019
¡Riquísima! 😋😋😘
Camila
08/10/2018
Buenas noches, ¿podrías decirme cómo puedo remojar las galletas? Fue lo único que no pude entender.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
08/10/2018
Hola Camila, tal como se indica en la receta, debes humedecerlas en la mezcla de leche que has preparado. Recuerda solo humedecerlas, no empaparlas en exceso para evitar que se rompan. Luego podrás colocarlas como base del postre. ¡Saludos!
MARY JOHANA
15/05/2018
Está muy genial.
Lucati
27/04/2018
¡Me lo quiero comer! 😌
Diego Erazo Garcia
15/09/2017
Me gustan mucho, son deliciosos. Los he probado, pero quisiera aprender a hacerlos y si es posible, que me faciliten las recetas. Gracias, el mejor día.
Lucia
01/09/2017
Gracias, este postre es originario de Nicaragua y varía según cada país.
Amalfi Fernandez
05/04/2017
Lo pondré en práctica mañana.
Nelly Garcia Riaños
27/01/2017
¿Cuántos ingredientes se necesitan para 70 porciones de postre?
Carmen Miranda
29/11/2016
Hola, ¿qué cantidad de ingredientes necesito para 30 porciones de postre?
Monica Meza
02/11/2016
¿Qué ingredientes se necesitan para 240 postres?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
03/11/2016
Hola Mónica, simplemente debes multiplicar los ingredientes de la receta por 60 para obtener la cantidad necesaria para hacer 240 postres. ¡Un saludo!
Gabriela
07/10/2016
Se ve tan rico.
Laura Daniela Montes Ochoa
02/10/2016
Quiero saber cuánto necesito para 50 personas.
Melii
10/09/2016
¿Esta es la receta de tres leches?
Katerin
07/09/2016
Me encantaría aprender.
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Fernando
07/11/2016
Yo te enseño.
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