Esta receta de granizado de sandía es ideal para el verano: refrescante, saludable y fácil de preparar con pocos ingredientes. Es una manera perfecta de disfrutar de una fruta hidratante y rica en vitaminas durante los días calurosos. A los más pequeños de la casa les encantará, ya que no hay nada mejor que un granizado para refrescar las tardes, igual que los helados. Aunque la sandía contiene mucha agua, es muy dulce, lo que le dará un sabor increíble al granizado. No obstante, hemos añadido un poco de azúcar, pero si prefieres, puedes hacerlo sin ella.
Así que, ¡quédante con RecetasGratis y aprende a hacer granizado de sandía casero con nosotros!
4 comensales
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Granizado de sandía:
1
Para comenzar a hacer tu delicioso granizado de sandía sin alcohol, corta la sandía en trozos y colócalos en una licuadora, batidora o robot de cocina. Agrega el azúcar y el zumo de limón.
2
A continuación, tritura y mezcla todos los ingredientes en la batidora hasta obtener un jugo homogéneo.
3
Si tienes una picadora, puedes picar los cubitos de hielo en ella. Si no, colócalos en la licuadora junto al zumo de sandía que has preparado.
4
La textura del granizado debe ser similar a un puré de hielo. Si queda muy líquido, puedes añadir más cubitos o ponerlo en el congelador por un rato.
5
Finalmente, sirve tu granizado de sandía en vasos o copas mientras esté bien frío. Para conservar la temperatura, mételo inmediatamente en el congelador. Si te sobra sandía, no dudes en preparar un delicioso helado de sandía para combatir el calor del verano.
Si te ha gustado la receta de Granizado de sandía, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de helado.
Granizado de sandía con Thermomix
Si te encanta el granizado de sandía o el batido de sandía, pero prefieres hacerlo en una Thermomix, ¡es súper sencillo! Tendrás tu granizado en unos pocos segundos. Solo necesitas seguir estos pasos:
- Coloca, en el vaso de la Thermomix, la sandía, el azúcar y el limón.
- Tritura durante 15 segundos a velocidad 10.
- Añade los cubitos de hielo y programa la Thermomix durante 30 segundos a velocidad 5. ¡Sirve inmediatamente!
¿Buscas más ideas para sacarle provecho a todos los beneficios de las sandías? Este gazpacho de sandía es increíble y también puedes hacer en Thermomix.
Otras maneras de servir el granizado de sandía casero
Preparar granizado casero de sandía con fruta natural es una opción muy saludable para mantenerte hidratado, gracias a su alta cantidad de agua. Además, las calorías de la sandía ascienden a 32 calorías por cada 100 g, lo que la convierte en una forma excelente de disfrutar de una bebida que no engorda.
Además, la sandía es rica en vitamina A, vitamina C y betacarotenos, por lo que tiene propiedades antiinflamatorias y hipotensoras. También es diurética y relaja los vasos sanguíneos, lo que mejora la circulación sanguínea.
Así, si deseas hacer un granizado de sandía más saludable, puedes omitir el azúcar. Aun así, sus efectos refrescantes se mantendrán, permitiéndote disfrutar de todos los beneficios de la sandía. Puedes servir el granizado de sandía con limón y decorarlo con hojas de menta, ya que esta hierba complementa perfectamente ambos ingredientes.
Si preparas tu granizado de sandía para una fiesta, puedes añadir un poco de alcohol a la mezcla. El vodka, por ejemplo, es una excelente opción para un cóctel que encantará a todos. Puedes seguir la receta de sandía con vodka haciendo clic en el enlace. ¡No temas experimentar y crear tu propio y delicioso granizado de sandía con alcohol!
La mejor época del año para comprar sandías es el verano, ¡así que aprovecha la temporada y disfruta de ella! Recuerda elegir siempre una sandía firme, poco brillante y sin partes blandas. Las que suenan huecas al golpearlas con los dedos tienen una gran cantidad de agua y están listas para comer.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 57,5 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 14,5 g
- Fibra: 0,5 g
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mariterevalencia
31/07/2019
¡Muy sabrosa!.