Instrucciones para preparar Pastel de Fresas con Crema sin Horno:
1
Para el relleno, coloca 2 tazas de fresas en un bol. Añade el jugo de limón y 2 cucharadas de azúcar granulada. Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar de 1 a 2 cucharadas adicionales de azúcar.
2
En el tazón de una batidora eléctrica, bate la crema fresca, la crema para batir, la vainilla y el azúcar granulada restante (2 cucharadas).
3
Bate a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves y la mezcla mantenga su forma.
4
En un refractario, coloca una capa de hot cakes cubriendo perfectamente el fondo, agrega una capa de crema y coloca las fresas con un poco de su jugo. Repite el proceso con las capas restantes.
5
En la última capa, añade crema y decora con las rebanadas de fresa que sobran.
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Información nutricional
- Calorías: 4570 kcal
- Proteínas: 61 g
- Grasas: 248 g
- Carbohidratos: 525 g
- Fibra: 18 g
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Salvador Castro Padilla
30/10/2014
Ingeniosa manera de preparar el pastel, buen toque, puedes rellenarlo con lo que desees y siempre saldrá delicioso, incluso con rellenos salados. Excelente receta. Saludos.
raiveth tortolero
30/10/2014
¡Muy buena opción! ¡Fácil y rápida! ¡Gracias!