Aunque generalmente compramos el yogurt en el supermercado, hacer yogurt en casa nos permite disfrutar de un yogurt casero más sabroso y natural. A continuación, te mostramos cómo preparar esta sencilla receta en tu hogar.
6 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales: Coste bajo
Ingredientes:
Cómo hacer Yogurt casero:
1
Calienta agua y añade las 12 cucharadas de leche, disolviendo bien. Deja calentar un poco, pero evita que hierva. Cuando esté caliente, retira del fuego y agrega el yogurt natural. Mezcla bien y coloca la mezcla en un frasco de vidrio con tapa.
2
Coloca el yogurt casero en el horno para que mantenga el calor; si no tienes horno, envuélvelo con un paño. Déjalo reposar aproximadamente 14 horas.
3
Puedes prepararlo por la noche y dejarlo hasta la mañana siguiente; ¡listo! Si prefieres endulzar el yogurt casero, puedes triturar fruta natural y mezclarla con el yogurt. Para conservarlo, guárdalo en la nevera.
4
Cuando te estés quedando sin yogurt y quieras hacer más, utiliza 5 cucharadas del yogurt que preparaste anteriormente para volver a hacer el yogurt casero. Puedes acompañarlo con un poco de chocolate o con alguna fruta.
Si te ha gustado la receta de Yogurt casero, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de yogures.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 14 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 18 g
- Fibra: g
Recetas que no te puedes perder
Comparte la foto de tu Receta de Yogurt casero
rosalinda solorzano
28/05/2024
Excelente receta. Gracias por compartir.
maría
22/08/2023
Muy buena.
Me encanta la receta
25/07/2023
¡Excelente receta!
Gracias.
Dianny Valecillo
19/05/2021
Me gusta.
Estefania
14/03/2021
¿Se puede hacer con leche de vaca natural?
Jose molero
26/04/2020
Por favor, envíenme la receta de cómo hacer los hongos para hacer yogurt.
Marilia Torres
18/04/2020
¿Puedo usar leche fresca de vaca?
lupifer123
29/09/2019
Muy buena receta y fácil de hacer. Gracias.
lilia
11/09/2019
Excelente y fácil receta. Gracias.
ELBIA
12/10/2018
Fascinante la receta. Seguro la prepararé.
Ver 1 respuesta
Responder
0
1
Mónica carbon
10/06/2020
Buen día a todos. Me encanta el yogur. Empecé hace años a vender yogurt cuando aprendí a hacerlo, pero tuve que dejarlo por la situación en Venezuela. Ahora, a pesar de todo lo caro que está, voy a empezar de nuevo.
gilmer de jesus
11/06/2017
Está bonito.
YUMI
10/03/2017
¡ESTA ES LA MEJOR RECETA DE YOGURT QUE HE VISTO EN MI VIDA; «ES PERFECTA»!
maria roxana valdiviezo perez
06/02/2017
Es muy interesante la receta del yogurt casero; yo la voy a aplicar.
zoila trejo moreno
24/12/2016
Me gustaría aprender todo sobre repostería. ¡Feliz Navidad!
Bernardita Farias
09/09/2016
Hola, ayer intenté hacer esta receta y no me funcionó; la leche nunca cuajó. Agradezco que me indiques qué pude haber hecho mal. Hice todo como lo indicas. Gracias.
Ver 1 respuesta
Responder
0
5
mirta
03/06/2016
Está muy buena la receta del yogurt casero.
Paula andrea
22/02/2016
¡Qué recetas tan buenas! Me gustaron para hacerlas aquí en casa para mi familia.
Maria
30/11/2015
No se me cuaja el yogurt.
Carlos
03/11/2015
¿Cómo hacer yogurt sin utilizar yogurt para hacer?
santiago
21/10/2015
¿A cuánto equivale un tarro?
Quiero ver más comentarios