Receta de bolitas energéticas sin ingredientes de origen animal.

Hoy te mostramos cómo hacer unas maravillosas bolitas energéticas veganas, un snack que te sorprenderá.

¿Alguna vez has experimentado un bajón de energía o un cansancio repentino? Tal vez en el gimnasio mientras te ejercitas, o cuando practicas algún deporte que requiere un esfuerzo adicional, o en la escuela o universidad mientras sigues una clase complicada o aburrida… En definitiva, sientes esa demanda extra de energía que necesita tanto tu mente como tu cuerpo.

En RecetaGratis, hemos investigado varias opciones nutricionales, sabrosas y que brindan los nutrientes necesarios para un impulso de energía, ¡y hemos encontrado para ti una opción deliciosa y poderosa: las bolitas energéticas veganas! ¡Bolitas súper energéticas!

Estas bolitas energéticas caseras son perfectas para deportistas, estudiantes y cualquier persona que necesite un aporte calórico rápido, efectivo y nutritivo. Además, son muy fáciles de preparar y se llevan cómodamente.

10 comensales
30m
Merienda
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo preparar Bolitas energéticas veganas:

1

Reúne todos los ingredientes en las cantidades recomendadas para esta receta saludable. Utiliza cualquier utensilio medidor que te facilite el proceso.

Como verás, puedes utilizar diferentes frutas para elaborar esta receta para deportistas; puedes combinar dátiles con higos, ciruelas pasas o usar lo que tengas a mano y sea más accesible.

2

A continuación, coloca las ciruelas pasas en remojo en agua durante 10 a 15 minutos. Luego, escúrrelas adecuadamente. Estas frutas, al igual que los dátiles y higos, son ideales para recetas saludables.

Después, tritura las ciruelas pasas utilizando un procesador de alimentos o con un mortero dentro de un recipiente grande. Tritura hasta lograr una masa homogénea, dejando algunos trozos de piel para crear una textura sabrosa.

Consejo: Los dátiles necesitan 30 minutos de remojo.

3

Por otro lado, tritura las nueces. Puedes moler una parte en polvo y dejar la otra en trozos pequeños para obtener una textura más diversa. Las nueces son excelentes en las recetas para deportistas debido a su alto contenido energético.

4

Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla bien hasta integrar todos los componentes. Debes obtener una masa consistente, lo que te permitirá moldear las bolitas energéticas caseras.

5

Forma pequeñas bolitas con la masa usando la palma de la mano hasta darles forma redondeada. Si observas alguna grieta, suaviza con los dedos hasta que desaparezca.

La cantidad de masa será suficiente para hacer alrededor de 10 bolitas energéticas caseras, aunque esto puede variar según el tamaño que elijas.

Consejo: El tamaño de cada bolita debe ser similar a un bocado que puedas consumir fácilmente.

6

Para finalizar la presentación de las bolitas energéticas, puedes rebozarlas en coco rallado, nueces trituradas, semillas de sésamo o chía.

Dentro de las recetas saludables, estas bolitas son un complemento perfecto para quienes necesitan energía extra. ¡Son exquisitas!

7

Estas bolitas energéticas veganas se mantienen muy bien, puedes almacenarlas por hasta una semana en el refrigerador. ¿Cuál es el secreto de su durabilidad? Sus ingredientes son frutos secos o deshidratados.

Estos bocados energéticos, al igual que las barritas energéticas, son ideales para meriendas de estudiantes, bocadillos para deportistas, entre comidas y en cualquier momento que necesites un… ¡impulso de energía!

Si decides energizar tu vida, te invito a compartir la receta con una foto y ¡recuéntame qué tal te quedó!

Incrementa tu energía de forma natural

A continuación, te explicamos por qué estas bolitas energéticas caseras te ayudarán a recuperar energía de manera saludable.

Gracias a la combinación de coco y nueces, esta receta te proporcionará el doble de nutrientes: ambas son ricas en minerales esenciales como potasio, zinc, magnesio y fósforo. Además, ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre y cuentan con una amplia variedad de vitaminas del grupo B, así como vitamina E y K.

El coco y las nueces complementan su aporte de nutrientes de manera única; el coco aporta vitaminas C y B7, mientras que las nueces incluyen vitamina A. En cuanto a ácidos grasos, antioxidantes y fibra, el coco, las nueces y las ciruelas pasas son particularmente destacados, contribuyendo al óptimo funcionamiento del organismo y el cerebro.

Las semillas de chía son el broche de oro al contener 5 veces más calcio que la leche, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, 3 veces más hierro que las espinacas, 2 veces más fibra que la avena, 2 veces más proteínas que cualquier verdura y 2 veces más potasio que el plátano. ¿Dudas sobre su poder energético?

Estos nutrientes fomentan el buen funcionamiento del organismo: apoyan al sistema nervioso, disminuyen la fatiga mental, regulan el azúcar en sangre, contribuyen a la producción de glóbulos rojos, favorecen la creación de hormonas y ayudan en la digestión de grasas, además de combatir la depresión leve, entre otros muchos beneficios.

Estos beneficios son especialmente útiles para personas con requerimientos energéticos especiales. ¡Siempre lleva unas contigo y… adiós bajones!

Valor nutricional

(por porción)

• Calorías: 235 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 18 g
• Fibra: 3 g

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grisell

25/03/2018

Entonces, ¿no es necesario hornearlas ni nada de eso?