Si no cuentas con horno en casa, no te preocupes, en RecetasGratis te mostraremos cómo preparar los mejores postres caseros sin necesidad de hornear, como estas deliciosas cocadas de coco rallado. Las cocadas son un postre tradicional en varios países caribeños, donde el coco es un ingrediente destacado en la gastronomía.
En esta ocasión te traemos estos sabrosos bocados dulces que no requieren cocción. Lo mejor de estas cocadas caseras fáciles es que son tan simples de preparar que puedes invitar a los niños a colaborar, convirtiendo la elaboración en un divertido momento familiar.
Así que vamos directamente a los ingredientes y los pasos para disfrutar de las cocadas caseras sin horno, una receta fácil y rápida, ideal para compartir y deleitarse con el sabor y la textura excepcional del coco.
10 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Sin cocción
Ingredientes:
Cómo hacer Cocadas caseras sin horno:
1
Para preparar estas ricas cocadas de coco, solo necesitas colocar todos los ingredientes en un cazo y calentar a fuego medio-bajo.
2
A medida que la mezcla se calienta, remueve de forma constante para evitar que se pegue. Mantén la cocción hasta lograr una masa espesa.
3
Dado que es una receta muy sencilla, en este punto puedes invitar a los más pequeños de la casa a ayudar, haciéndoles sentir parte de la preparación de este delicioso postre con coco rallado. Extiende una hoja de papel aluminio o papel encerado sobre una bandeja y coloca porciones de masa con ayuda de una cuchara. Cuando hayas terminado, déjalas enfriar hasta que se solidifiquen.
4
Estas son las cocadas caseras más simples, pero puedes añadir extras como un toque de caramelo líquido para darles un color más dorado y dulce. Si prefieres darles una forma más uniforme, puedes esperar a que la masa se enfríe un poco para moldearla con las manos, rebozándolas con más coco rallado. Las combinaciones son infinitas, así que ¡anímate a experimentar con diferentes ingredientes!
5
Para presentar estas deliciosas cocadas caseras sin horno, puedes usar capacillos de papel para cupcakes, por ejemplo. Así se convierten en un dulce ideal para fiestas de cumpleaños o como un regalo, asemejándose a bombones rellenos. Y si deseas comparar con otra receta, te recomendamos que consultes la receta de cocadas de zanahoria.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 373 kcal
- Proteínas: 1,8 g
- Grasas: 16 g
- Carbohidratos: 54,8 g
- Fibra: 3 g
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Sube la foto de tu Receta de Cocadas caseras sin horno
Susana Nuñez
23/01/2019
Es muy fácil, pero quedó extremadamente dulce. No lo pudimos comer… Desperdicié un montón de cosas 🙁
Gloria
23/10/2017
Son muy ricas, me encantan desde que era niña, especialmente las que llevan maní o cacahuete y coco.
Benedicto Reyes
25/07/2013
Esta cocada es la mejor que he preparado. Los felicito y gracias.
maria maúrtua rojas
03/07/2013
La receta me parece buenísima, voy a prepararla este fin de semana.
jose jose
28/01/2013
muy buena la receta.
Allan
12/08/2012
Las estoy cocinando ahora. Te diré cuando estén listas.
antonio carlos
23/05/2012
Se ve muy buena, mi mamá la hará para comprobarlo. Gracias por la receta, luego les comento qué tal quedaron las cocadas.
katherine
06/03/2011
Para que no te queden blancas, agrégales miel de abeja y pepitas de marañón, quedarán riquísimas.
ruben dario
17/11/2010
Super blanca y de lujo, esta maravillosa receta no hay forma de describirla, es riquísima.
angelica suarez
22/10/2010
Super genial, la necesitaba exactamente así, que no llevara huevo. ¿Podrías darme la receta del flan napolitano sin huevo? Gracias.
CARMEN GUZMAN
10/10/2010
ME GUSTA MUCHO. EL DULCE ES MI DEBILIDAD.
nelcy caicedo
01/08/2010
Es una receta muy fácil de realizar. Gracias, nelcy.
patricia Nova
18/04/2010
ME PARECE BUENÍSIMA, VOY A PREPARARLA. ME FASCINA COLECCIONAR RECETAS QUE ME GUSTEN.
angelaarias
12/02/2010
Me parece excelente la receta y me gustaría que compartieran otras recetas, porque me encanta cocinar. Gracias.
ana
17/10/2009
muy buena la receta y fácil. Gracias por pensar en nosotras, las amas de casa. Me gusta todo lo relacionado con la culinaria, gracias.
bladimir muñoz
13/08/2009
Es super genial la receta, pero prefiero las de otras páginas, ya que son menos complejas en cuanto a ingredientes y el resultado es mejor.
katherine
07/08/2009
No me gustan, prefiero las cocadas con manjar, galletas molidas y coco… son más fáciles y más ricas… 😉
Angie otalora
23/07/2009
La verdad no me gusta ya que tiene muchas cosas, yo las preparo solo con agua de coco, me gusta ser honesta, lo siento.
luis eduardo cesar perez
17/07/2009
Quisiera saber cómo se prepara la cocada solo con azúcar y coco.
luis francisco
01/06/2009
Estimados amigos, muy buena la receta, sería bueno si se trabaja solo con la clara. Gracias.