Los flanes son un postre elaborado principalmente con huevo, leche y, a veces, queso, que se pueden cocinar de diversas maneras: al horno, en la estufa o incluso en el microondas. Este clásico postre es exquisito y dulce, pero a menudo está fuera del alcance de quienes deben evitar el azúcar. Hoy te compartimos una receta de flan apto para diabéticos, así que no dudes en intentarla y disfruta de estas delicias sin preocupaciones.
4 comensales
30m
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Flan para diabéticos:
1
Para preparar este postre sin azúcar, lo primero que necesitas es reunir todos los ingredientes. Ten presente que el edulcorante granulado como el esplenda, que utilizarás para el caramelo, lo puedes encontrar en tiendas naturistas o supermercados.
2
En una sartén caliente, añade el esplenda granulado y déjalo derretir hasta que forme caramelo. Una vez listo, viértelo en el molde que hayas elegido para el flan.
3
En una licuadora, coloca los huevos, el queso crema, la esencia de vainilla y la leche. Licúa durante 1 minuto y luego añade el stevia y más esencia de vainilla; licúa un minuto adicional.
4
Vierte la mezcla de flan para diabéticos en el molde donde previamente colocaste el caramelo, y hornéalo a 165 grados durante 15 minutos o hasta que esté firme.
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Después de 15 minutos, desmolda el flan y, si lo deseas, decóralo con más caramelo. Disfruta de esta deliciosa receta de flan para diabéticos sin preocupaciones ni culpas.
6
Si esta receta te gustó o tienes alguna duda, déjanos tus comentarios. También te recomendamos revisar estas opciones de postres ligeros y sin azúcar:
Si te ha gustado la receta de Flan para diabéticos, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 262,5 kcal
- Proteínas: 16,3 g
- Grasas: 17,5 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: g
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Sube la foto de tu Receta de Flan para diabéticos
Nancy laboy
28/11/2020
Hola, soy de Puerto Rico y es la primera vez que voy a hacer un flan para diabéticos. ¿Qué tipo de leche descremada debo utilizar?
lupifer123
28/09/2019
Delicioso, muchas gracias por la receta.
Amelia Macias Giro
01/09/2016
¿Se debe cocinar el flan para diabéticos a baño maría?
Arlene
16/08/2016
Me encanta la idea del flan diabético.
Erica
04/12/2015
¿El flan se cocina solo al horno o se debe hacer a baño maría?
edith barcos hernandez
12/08/2015
Me encanta.
Nilda Vasquez
05/05/2015
Me gusta para llevar un estilo de vida saludable.
Simon Rafael Caraballo Fernandez
13/03/2015
Estas recetas son muy buenas. Tengo amigos con esta enfermedad y me gustaría prepararlas. Gracias.
Zulma
22/02/2015
Me gustaría que sustituyeran el término «gramos» por cucharadas, tazas, o lo que aplique en la receta… Gracias.
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denise
28/04/2015
200 gramos son equivalentes a 7.14 onzas.
Maria Alvarado
20/02/2015
Excelentes recetas para quienes debemos cuidar nuestra salud.
yamira ribot
19/02/2015
Soy diabética y me encantan sus recetas, pues puedo disfrutar de postres aptos para diabéticos. Gracias por sus recetas.
maria condines
17/02/2015
Gracias por tus recetas, mi esposo es diabético y le encantan tus postres, son excelentes.
nereida
17/02/2015
Muy bueno para preparárselo a mi esposo. Gracias.
Ana Patricia Perez Morales
16/02/2015
Delicia.
Orlenys Rodriguez
15/02/2015
Me encantó la receta, pero no tengo horno para hacerlo. ¿Hay alguna otra forma de prepararlo? Gracias, saludos y que tengas un buen día.
Julia
15/02/2015
Me parece estupendo que se piensen en los diabéticos.
Mercedes
15/02/2015
Me hizo muy feliz saber que se piensa en nosotros, especialmente en los niños. Gracias, muchas gracias.
vilma piedad
15/02/2015
Lo que más me gusta es que sean recetas bajas en azúcar, que no solo beneficiarán a los diabéticos, sino que también ayudan a prevenir esta enfermedad. Gracias, y espero más recetas que sean prácticas y fáciles de preparar.